Marthas veckomeny med tanke på tonåringar
Med hungriga tonåringar i huset kan det löna sig att laga mångdubbla satser av maten och se till att det alltid finns mättande, nyttiga mellanmål inom räckhåll. Ägg, rågbröd och morötter är stapelvaror. Tänk också på att kolla i frysen och dryga ut maten med frysfynden.
Måndag
- Lunch: purésoppa
- Middag: köttbullar eller -biffar med potatismos eller kokt potatis och morotstzatziki
Tisdag
- Lunch: köttbullar eller -biffar med potatismos eller kokt potatis och morotstzatziki
- Middag: morots-halloumibiffar med pesto och morotspasta
Onsdag
- Lunch: morots-halloumibiffar med pesto och morotspasta
- Middag: ugnspotatis med skinkfyllning & svampfyllning, sallad
Torsdag
- Lunch: grön frittata
- Middag: kalkongryta med kokta korngryn
Fredag
- Lunch: kalkongryta med kokta korngryn
- Middag: tortillor ur vinterns matkorg
Lördag
- Lunch: Melanzane alla parmigiana – gratäng med äggplanta
- Middag: fiskpinnar med kokt potatis, örtsås eller senapssås och råkost eller annan sallad
Söndag
- Lunch: rester ur kylen eller frysen
- Middag: vårvintergryta med rotsaker
Förslag på mättande mellanmål och efterrätter:
- smoothie med kli
- smoothie
- smoothiebowl
- gröt med frysta bär + grynost
- korngrynsgröt
- stekt korngrynsgröt med bärsås
- vispgröt
- färskgröt
- grahamsrutor med favoritpålägg + frukt
- smörgåsar med äggsmör
- trollmos
- tjinuskiäpplen med strössel
- frukt- & bärsallad med kvargtopping
- grönsaker med dipp
- glass på banan & blåbär
- Plättar på murbottenpanna
- Våfflor
- Pannkaka
Flera veckomenyer hittar du här:
