Pannkaka
Ingredienser
4 portioner
2 ½ dl
vetemjöl
1 dl
speltmjöl
7 ½ dl
mjölk
2
ägg
½ tsk
kardemumma
½ tsk
salt
bär till servering
Gör så här
- Vispa ner mjölet i hälften av mjölken.
- Tillsätt övriga ingredienser och vispa till en jämn smet. Låtsmeten svälla och värm undertiden ugnen till 250 grader.
- Häll ut smeten i en långpanna med bakplåtspapper. Grädda pannkakan i cirka 20–30minuter tills den fått fin färg.
- Servera pannkakan med inhemska bär.
![Pannkaka](/uploads/_1200x1800_crop_center-center_82_line/D2A4675.jpg 1200w, /uploads/_2400x3600_crop_center-center_61_line/D2A4675.jpg 2400w, /uploads/_992x1488_crop_center-center_82_line/D2A4675.jpg 992w, /uploads/_1984x2976_crop_center-center_61_line/D2A4675.jpg 1984w, /uploads/_768x1152_crop_center-center_60_line/D2A4675.jpg 768w, /uploads/_1536x2304_crop_center-center_45_line/D2A4675.jpg 1536w, /uploads/_576x864_crop_center-center_60_line/D2A4675.jpg 576w, /uploads/_1152x1728_crop_center-center_45_line/D2A4675.jpg 1152w)