Morotstzatziki
Ingredienser
4 dl
naturell yoghurt
2
morötter
1 liten
vitlöksklyfta
½ tsk
salt
Svartpeppar
Så gör du
- Lägg ett kaffefilter i ett durkslag. Sätt yoghurten i kaffefiltret så den får rinna av en stund.
- Skala och riv morötterna.
- Blanda den avrunna yoghurten med de rivna morötterna. Pressa ner vitlökskyftorna.
- Smaksätt tzatzikin med salt och peppar.
