Morotstzatziki

Ingredienser


4 dl
naturell yoghurt
2
morötter
1 liten
vitlöksklyfta
½ tsk
salt
Svartpeppar

Så gör du


  1. Lägg ett kaffefilter i ett durkslag. Sätt yoghurten i kaffefiltret så den får rinna av en stund.
  2. Skala och riv morötterna.
  3. Blanda den avrunna yoghurten med de rivna morötterna. Pressa ner vitlökskyftorna.
  4. Smaksätt tzatzikin med salt och peppar.
Morotstzatziki

Detta kan intressera dig

Tips: så hjälper du en äldre anhörig i vardagen

Allt fler finländare befinner sig i situationen att de i vardagen hjälper en äldre anhörig. Här samlar vi praktiska tips för att underlätta.

Hushåll

Med hållbarhet som hjärtefråga

Linnea Strand saknade en marthaförening, så hon lät grunda en. I Närpesnejdens Marthaförening har både unga och äldre från flera kommuner hittat sin plats.

Tidskriften Martha

Apelsinris eller ris à la malta ur Marthas kokbok

Recept