Potatismos, grundrecept
Ingredienser
700 g
potatis, mjölig sort
4 dl
vatten till kokning
Cirka 2 dl
mjölk
2 tsk
salt (smör)
1 krm
muskot
Så gör du
- Koka de skalade hela potatisarna cirka 20 minuter eller tills de är mjuka. Häll av vattnet och mosa potatisen med elvisp.
- Tillsätt mjölken litet i sänder och vispa tills moset är fluffigt. Smaksätt med salt, muskot och avrunda med lite smör.
