Potatismos, grundrecept

Ingredienser


700 g
potatis, mjölig sort
4 dl
vatten till kokning
Cirka 2 dl
mjölk
2 tsk
salt (smör)
1 krm
muskot

Så gör du


  1. Koka de skalade hela potatisarna cirka 20 minuter eller tills de är mjuka. Häll av vattnet och mosa potatisen med elvisp.
  2. Tillsätt mjölken litet i sänder och vispa tills moset är fluffigt. Smaksätt med salt, muskot och avrunda med lite smör.
Piffa potatisen 15

Detta kan intressera dig

D2 A4085

Här firas matkulturdagen med värme, smak och stolthet

Lokal äppelmust i välkomstskål, marthasorl, folkdräkter, en dignande buffé och en rörd matkulturpristagare. Häng med till Dragsfjärd, Kimitoön, för att fira den finlandssvenska matkulturdagen på La...

Hushåll
Marika banner beredskap

Nytt beredskapsprojekt för Marthaförbundet under 2025-26

Projektet "Beredskap och ansvar - kvinnors kriskunskaper i användning" finansieras av Lotta Svärd Stiftelsen. Projektets målsättning är att stärka kvinnor i att agera ansvarsfullt vid kriser.

Hushåll
Stir fry

Wok med tofu och gröna bönor

Sommar