Potatismos, grundrecept

Ingredienser


700 g
potatis, mjölig sort
4 dl
vatten till kokning
Cirka 2 dl
mjölk
2 tsk
salt (smör)
1 krm
muskot

Så gör du


  1. Koka de skalade hela potatisarna cirka 20 minuter eller tills de är mjuka. Häll av vattnet och mosa potatisen med elvisp.
  2. Tillsätt mjölken litet i sänder och vispa tills moset är fluffigt. Smaksätt med salt, muskot och avrunda med lite smör.
Piffa potatisen 15

Detta kan intressera dig

Banner meny fanny

Skriv ut: Marthas vardagsmeny i säsong

Vill du göra vintervardagen enklare i köket? Marthas vardagsmeny hjälper dig att planera maten för cirka två veckor i taget. Menyn samlar rätter med kött, vegetariska alternativ och inhemsk fisk. F...

Hushåll
IMG 6203

Att leva gott med celiaki – Fanny visar vägen

Som 7-åring fick hon diagnosen celiaki och har levt med glutenfri kost sedan dess. Fanny Nykvist är hushållsrådgivare på Marthaförbundet med ett särskilt intresse för specialdieter.

Hushåll
D2 A1427web

Skördesallad med rostad pumpa, gröna bönor, morötter, getost & grönkålspesto

Höst