Potatismos, grundrecept
Ingredienser
Ingredienser
- 700 g potatis, mjölig sort
- 4 dl vatten till kokning
- ca 2 dl mjölk
- 2 tsk salt (smör)
- 1 krm muskot
Anvisningar
Koka de skalade hela potatisarna ca 20 minuter eller tills de är mjuka. Häll av vattnet och mosa potatisen med elvisp. Tillsätt mjölken litet i sänder och vispa tills moset är fluffigt. Smaksätt med salt, muskot och avrunda med lite smör.
