Äggsmör

Ingredienser


2
ägg
75 g
smör

Så gör du


  1. Lägg äggen i kallt vatten i en kastrull. Vattnet ska precis täcka äggen. Koka upp utan lock. Sjud äggen cirka 8 minuter.
  2. Kyl dem snabbt i iskallt vatten.
  3. Skala och hacka äggen fint. Blanda i smöret med en gaffel.
  4. Ät ägget med karelska piroger.

MARTHA
TIPSAR

Karelska piroger är ett snabbt mellanmål. Köp färdiga i butiken, värm upp och gör dem mer mättande med äggsmör eller grynost.

Äggsmör

Detta kan intressera dig

Marthaförbundets lilla bastuguide

Bastun är en plats för både avkoppling och välmående, men för att få den ultimata bastuupplevelsen krävs rätt skötsel och respekt för bastukulturen.

Ekonomi

Smörgåsar

Recept

Piroger med morots- eller speltgrötsfyllning

Recept