Äggsmör

Ingredienser


2
ägg
75 g
smör

Så gör du


  1. Lägg äggen i kallt vatten i en kastrull. Vattnet ska precis täcka äggen. Koka upp utan lock. Sjud äggen cirka 8 minuter.
  2. Kyl dem snabbt i iskallt vatten.
  3. Skala och hacka äggen fint. Blanda i smöret med en gaffel.
  4. Ät ägget med karelska piroger.

MARTHA
TIPSAR

Karelska piroger är ett snabbt mellanmål. Köp färdiga i butiken, värm upp och gör dem mer mättande med äggsmör eller grynost.

MG 6434web

Detta kan intressera dig

D2 A7228

Bakade ägg i elden

Frukost, brunch
Banner 2025 3

Dela upp ekonomin rättvist – 4 modeller som fungerar i vardagen

Hur delar man egentligen på pengarna utan att det blir orättvist? Marthaförbundets ekonomirådgivare Katharina Jägerskiöld delar med sig av fyra smarta sätt för att slippa bråk om pengar.

Ekonomi
Smartfiskskiva

Marthas smartfiskskiva - här hittar du alla recept

Att ordna smartfiskskiva är ett mer hållbart alternativ till den traditionella kräftskivan. Här hittar du alla recept och en video från vår egen skiva!

Hushåll