Vispgröt på speltmanna
Ingredienser
4 portioner
- 1 liter vatten
- 1½ dl speltmannagryn
- 1 dl socker
- 4 dl lingon eller andra bär
- ½ tsk salt
Koka upp vattnet och häll i mannagrynen, lingonen, socker och salt. Låt koka i cirka 5 minuter och rör om
ibland. Låt gröten kallna och vispa sedan med elvisp eller hushållsassistent tills den är riktigt fluffig. Servera med kall mjölk
