Korngrynsgröt, ett inhemskt alternativ till risgrynsgröten
Ingredienser
4 portioner
| 3 dl | vatten |
| 1 ½ dl | korngryn |
| ½–1 tsk | salt |
| 7–8 dl | mjölk |
Så gör du
- Blanda korngryn och vatten i en tjockbottnad kastrull. Koka under lock i cirka 10 minuter. Späd med mjölken och rör om väl.
- Koka upp på nytt och låt gröten svälla under lock på mycket svag värme i cirka 50 minuter. Kolla koktiden för respektive gryn på förpackningen. Alternativet är att koka upp alla ingredienser i kastrullen och låta den stå i 4–5 timmar övertäckt på ett tjockt skärbräde.
