Korngrynsgröt, ett inhemskt alternativ till risgrynsgröten
Ingredienser
4 portioner
3 dl
vatten
1 ½ dl
korngryn
½–1 tsk
salt
7–8 dl
mjölk
Så gör du
- Blanda korngryn och vatten i en tjockbottnad kastrull. Koka under lock i cirka 10 minuter. Späd med mjölken och rör om väl.
- Koka upp på nytt och låt gröten svälla under lock på mycket svag värme i cirka 50 minuter. Kolla koktiden för respektive gryn på förpackningen. Alternativet är att koka upp alla ingredienser i kastrullen och låta den stå i 4–5 timmar övertäckt på ett tjockt skärbräde.
