Korngrynsgröt (inhemskt alternativ till risgrynsgröten)
Ingredienser
- 3 dl vatten
- 1 ½ dl korngryn
- ½–1 tsk salt
- 7–8 dl mjölk
Blanda korngryn och vatten i en tjockbottnad kastrull. Koka under lock i ca 10 minuter. Späd med mjölken och rör om väl. Koka upp på nytt och låt gröten svälla under lock på mycket svag värme i ca 50 minuter. Kolla koktiden för respektive gryn på förpackningen. Alternativet är att koka upp alla ingredienser i kastrullen och låta den stå i 4–5 timmar övertäckt på ett tjockt skärbräde.
