Fiskpinnar

Ingredienser


1 dl
speltmjöl
1 dl
skorpsmulor
1
ägg
250 g
gösfilé
Salt, peppar
Smör till stekning

Så gör du


  1. Fördela ägg (vispa sönder gulan med en gaffel), skorsmulor och mjöl på varsin tallrik.
  2. Skär bort benen från gösfiléerna och skär varje filé i sex delar. Salta och peppra fiskbitarna.
  3. Vänd fiskbitarna först i mjöl sedan i ägg och sist i skorpsmulor.
  4. Stek på medelvärme i smör cirka 3 minuter per sida. Servera exempelvis med kokt potatis, remouladsås och råkost.
Fiskpinnar

Detta kan intressera dig

Feminismen lever också i martharörelsen

Företräder martharörelsen traditionella värderingar eller är den rent av feministisk? Detta, och många fler frågor som tangerar just feminism, könsroller och jämställdhet diskuterade författaren An...

Tidskriften Martha

Vårens vilda nässlor – plocka och ät!

Våren är högsäsong för att plocka ätbara växter direkt ur naturen. Nässla, maskros, kirskål och daggkåpa är exempel på gröna blad som du enkelt kan ta med hem till middagen. Att äta vilda växter är...

Studerande, har du koll på de här förändringarna i dina stöd?

Det nya året medför vissa förändringar i studerandes vardag. Vi reder ut vad du behöver ha koll på!

Ekonomi