Marthas veckomeny - förmånlig mat hela veckan
Kör igång en sparvecka och gör mat för några euro per dag! Marthas veckomeny är full av näringsrika, hälsosamma och billiga recept.
Vecka 1:
Dag | Middag | Pris/portion | Tips |
Måndag | Middagssallad med svamp och kål | 1,87 € | Förvara komponenterna i olika burkar i kylskåp så hålls salladen fräsch i flera dagar. |
Tisdag | Kål- & färspanna med matkorn | 1,10 € | Byt köttet mot svamp för en vegetarisk version. Vänd ner böngroddar i såsen. |
Onsdag | Morots- och linssoppa, stekpannebröd | 0,73 € +0,14 € =0,97 € | Spara soppa till imorgon. Variera brödet genom att byta ut rågmjölet till speltmjöl och fänkål till kummin. |
Torsdag | Morots- och linssoppa, stekpannebröd | 0,97 € | Går utmärkt att frysa ner. |
Fredag | Ugnsomelett med fiskfyllning | 2,38 € | Variera fyllningen: ersätt fisk och dill med grillad kyckling och basilika |
Lördag | Kåltacos med bönbiffar och picklad lök | 0,82 € | Kom ihåg att blötlägga bönorna dagen innan. |
Söndag | Pasta med tomat, bönor och feta | 0,93 € | Tillsätt svamp eller rivna rotsaker för variation. |
