Soppa med linser & morötter

Ingredienser


5
morötter
3
potatisar
1
gul lök
2 dl
linser
2
vitlöksklyftor
1 tärning
grönsaksbuljong
1
apelsin, saften
1 dl
grädde
Salt, svartpeppar
Creme fraiche eller grynost till servering

Så gör du


  1. Skala och skär morot och potatis i bitar. Skala och hacka löken. Skölj linserna med kallt vatten.
  2. Sätt morot, potatis, lök, linser och 1 liter vatten i en kastrull. Pressa ner vitlöksklyftona och tillsätt buljongtärningen.
  3. Koka cirka 20 minuter tills grönsakerna är mjuka. Mixa till en slät soppa med stavmixer.
  4. Tillsätt saften av apelsinen och grädden. Smaka och tillsätt eventuellt salt och peppar.

MARTHA
TIPSAR

Förmånlig mat: 0,73 € per portion. Uträknat 1/2023.

MG 6566

Detta kan intressera dig

Flytta ekonomi dator

Ha koll på ditt hyresavtal

Hyresavtalet är nyckeln till ett tryggt boende. Läs igenom det noga, förstå villkoren och se till att allt står rätt innan du skriver under. I den här artikeln går vi igenom det viktigaste du behöv...

Ekonomi
Pride 2025 helsingfors

Marthaförbundet deltar i Karleby Pride 16.8

Närpesnejdens Marthaförening deltar i Karleby Pride tillsammans med Kronoby Marthaförening lördagen den 16 augusti.

Nyheter
Cirkular ekonomi 3

Cirkulär i vardagen för lågstadiet

Med hjälp av arbetsbladen “Bli en cirkulär detektiv” och “Cirkulärbingo” kan eleverna identifiera och utföra handlingar som har betydelse för att bli mer cirkulär i vardagen. Man kan antingen ta de...