Rotsellerisoppa

Ingredienser


4
potatisar av mjölig sort
2
gula lökar
400 g
rotselleri
¾ l
svamp- eller grönsaksbuljong
1 ½ dl
matlagningsgrädde (välj havregrädde för vegansk soppa)
1 dl
riven ost (utelämna för vegansk soppa)
Salt och vitpeppar
Hackad gräslök

Så gör du


  1. Skala och skiva potatis, lök och selleri. Fräs löken i lite olja i en kastrull. Tillsätt potatis, selleri och buljong. Låt soppan koka 15-20 minuter.
  2. Mosa eller mixa grönsakerna till puré. Rör ner grädden. Smaksätt med ost, salt och peppar.
  3. Servera gärna soppan i en stor kopp och strö över lite riven ost och hackad gräslök. Avnjut med bröd till.

Detta kan intressera dig

D2 A4145

Vill du få medlemsavgiften som e-faktura? Så gör du

Vill du få medlemsavgiften som e-faktura framöver? Du kan beställa e-faktura i din nätbank med hjälp av uppgifterna på din medlemsfaktura. Har du fått en faktura daterad 1.6.2025 eller senare kan d...

Nyheter
Rostfritt kok

Vad behöver jag? Använd vår flytta-hemifrån-tabell

När du flyttar hemifrån handlar det inte om att köpa allt på en gång, utan om att börja med det nödvändigaste. Vår tabell hjälper dig se vad du redan har och vad du kan behöva.

Ekonomi
Alla ut med Martha skogsguide banner

Alla ut med Martha: Vad förväntas av en skogsguide?

Under hösten har Marthaförbundet utbildat 26 skogsguider runtom i Svenskfinland. Som skogsguide har du ett intresse för att främja seniorers välmående genom vistelse och rörelse i skog och mark.

Ekologi