Rotmos
Ingredienser
6
potatisar
100 g
kålrot
2
morötter
½ tsk
salt
1 dl
mjölk
Så gör du
- Skala och klyv rotsakerna. Koka mjukt i vatten, slå ut överlopps vatten men spara 1–2 dl.
- Stöt eller vispa med elvisp, slå över av den heta vätskan, smaka av. Finhackad persilja passar bra till.
