Rotmos

Ingredienser


6
potatisar
100 g
kålrot
2
morötter
½ tsk
salt
1 dl
mjölk

Så gör du


  1. Skala och klyv rotsakerna. Koka mjukt i vatten, slå ut överlopps vatten men spara 1–2 dl.
  2. Stöt eller vispa med elvisp, slå över av den heta vätskan, smaka av. Finhackad persilja passar bra till.

Detta kan intressera dig

Vivi Peters m

Kulinariska kontraster från 1600-talet till dagens matkultur

Begreppet ”matkultur” är rätt så nytt, men också förr i tiden kunde maten vara en njutning och inte enbart en vardaglig livsnödvändighet. Det fanns lyxiga kötträtter och söta efterrätter, frukt och...

Tidskriften Martha
Arets marthor web

Årets marthagärningar lyfter vardagsomsorg i Helsingfors och på Åland

Vid Marthaförbundets årsmöte i Ekenäs den 25 april delades ”Årets marthagärningar 2026” ut. Utmärkelserna lyfter fram konkreta exempel på vardagsomsorg, från seniorarbete som motverkar ensamhet i H...

Marthaförbundet
Martha someenkat

Fyll i vår enkät om sociala medier – vinn Marthas vardagstips!

Vi vill bli bättre på det vi gör – och din feedback är viktig! Därför hoppas vi att du tar några minuter och svarar på vår enkät om Marthaförbundets sociala medier.

Aktuellt