Helgtips: Smakrik och värmande vintermeny

Välkommen, första advent! Vi tipsar om en skogsdoftade meny som passar vilken vinterfest som helst.

I vinter lyfter vi fram vilda smaker direkt från den rena, finländska skogen. Glad väntan på julen!

Festlig middag:

Julstjärna med fiskfyllning eller
Svampsoppa på torkade trattkantareller
Älgwallenbergare
Granskottspannacotta eller Tranbärstårta

Se alla artiklar

Detta kan intressera dig

Smartfiskröra på skärgårdsbröd

Hushåll

Ekonomiskt våld – ett dolt hot som kräver gemensamt ansvar

Den 25 november uppmärksammas den internationella dagen mot våld mot kvinnor. En form av våld som ofta förbises är ekonomiskt våld, med vilket avses att kontrollera, begränsa eller undanhålla ekono...

Se Marie Kellgrens smartfisk-föreläsning från Helsingfors Arbis!

Varför borde vi äta inhemsk fisk nu mer än tidigare? Kan man äta alla fiskar som simmar i våra vatten? Hur ser fiskarens vardag ut? Svar på det här och mycket mer i föreläsningen Smartfisk - hållba...

Hushåll