Julstjärna med fiskfyllning

Ingredienser


100 g
kallrökt lax
100 g
gravad lax
½
rödlök
1 dl
grädde
1 dl
crème fraiche
2 msk
färsk hackad dill
½
citron
Svartpeppar

Så gör du


  1. Hacka fisken i små bitar. Skala rödlöken och hacka den i små tärningar.
  2. Häll grädden i en metall- eller glasskål och vispa till skum. Tillsätt alla ingredienser och blanda.
  3. Fyll en spritspåse med fyllningen och spritsa på gräddade jultårtor.
Julstjärna med fiskfyllning

Detta kan intressera dig

Smarta tips om den gröna novemberskogen

Har du tänkt på att skogen faktiskt alltid är grön? En skog med mossa, lingonris, granar och andra barrträd är den bästa platsen att besöka under de mörka och gråa månaderna. Elisabeth Eriksson och...

Ekologi

Att köpa och sälja second hand

Att köpa begagnat är smart både för plånboken och miljön. Det gör att färre nya saker behöver tillverkas och sparar därmed naturresurser. Samtidigt kan du inreda hemmet billigare och själv tjäna ex...

Ekonomi

Smartfisken har sin givna plats på tallriken – nytt fiskprojekt från Marthaförbundet

Marthaförbundet inleder sitt nya projekt ”Smartfisk - Från hav till tallrik” som syftar till att öka konsumtionen av inhemsk fisk och lyfta fram Östersjöns outnyttjade fiskarter, den så kallade sma...

Hushåll