Julstjärna med fiskfyllning

Ingredienser

100 g

kallrökt lax

100 g

gravad lax

rödlök

1 dl

grädde

1 dl

crème fraiche

2 msk

färsk hackad dill

citron

Svartpeppar

Så gör du

Hacka fisken i små bitar. Skala rödlöken och hacka den i små tärningar.
Häll grädden i en metall- eller glasskål och vispa till skum. Tillsätt alla ingredienser och blanda.
Fyll en spritspåse med fyllningen och spritsa på gräddade jultårtor.

Detta kan intressera dig

Här firas matkulturdagen med värme, smak och stolthet

Lokal äppelmust i välkomstskål, marthasorl, folkdräkter, en dignande buffé och en rörd matkulturpristagare. Häng med till Dragsfjärd, Kimitoön, för att fira den finlandssvenska matkulturdagen på La...

Hushåll

Vid gate 42 är det jul året runt

När världen blir varmare tycks julen börja tidigare. På en resa genom USA ser Philip Teir hur Holiday Season expanderar, samtidigt som längtan efter barndomens jular bara växer.

Tidskriften Martha

Ät smart – gör skillnad för klimatet och plånboken

Dina val av livsmedel i butiken kan påverka din klimatpåverkan positivt. Genom att göra medvetna val kan du bidra till en mer hållbar framtid.

Hushåll