Julstjärna med fiskfyllning

Ingredienser


100 g
kallrökt lax
100 g
gravad lax
½
rödlök
1 dl
grädde
1 dl
crème fraiche
2 msk
färsk hackad dill
½
citron
Svartpeppar

Så gör du


  1. Hacka fisken i små bitar. Skala rödlöken och hacka den i små tärningar.
  2. Häll grädden i en metall- eller glasskål och vispa till skum. Tillsätt alla ingredienser och blanda.
  3. Fyll en spritspåse med fyllningen och spritsa på gräddade jultårtor.
1 D2 A2767

Detta kan intressera dig

D2 A9214

Vegetabiliska oljor ger kroppen livsnödvändiga omättade fettsyror

Heli Kuusipalo, ledande expert på Institutet för hälsa och välfärd (THL), lyfter vikten av att öka intaget av mjuka fetter och vegetabiliska oljor för hälsans skull.

Hushåll
Banner Nina BF PL

Läs Nina Brännkärr-Fribergs tacktal från prisutdelningen

Under prisutdelningen av Årets Fredrika Runeberg-pris höll Project Livs grundare Nina Brännkärr-Friberg följande tacktal.

Marthaförbundet
Nasslor

Vårens vilda nässlor – plocka och ät!

Våren är högsäsong för att plocka ätbara växter direkt ur naturen. Nässla, maskros, kirskål och daggkåpa är exempel på gröna blad som du enkelt kan ta med hem till middagen. Att äta vilda växter är...