• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Fylld kålrot

Fylld kålrot

Ingredienser


4
kålrötter
Cirka 1 l
vatten
1 tsk
salt

Färs

250 g
lammfärs
1 msk
skorpsmulor
½ dl
vatten
1
ägg
1
finhackad lök
2
vitlöksklyftor, pressade
1 tsk
salt
1 krm
svartpeppar
1 dl
hackad persilja
1 tsk
torkad timjan eller rosmarin
Köttbuljong
Honung

Så gör du


  1. Kålroten skalas, sköljs och kokas i lättsaltat vatten i cirka 45 minuter tills den känns precis mjuk. Kokvattnet skall täcka kålroten.
  2. Blanda färsen.
  3. Skär av locket och gröp ur kålroten. Fyll med den välkryddade färsen.
  4. Lägg på locket, placera i en ugnssäker form och grädda i 200 grader i cirka 35 minuter. Späd under stektiden med lite köttbuljong och lite honung.
  5. Servera som lunchrätt tillsammans med en ättiksinläggning och lite grönsallad.

MARTHA
TIPSAR

Eftersom denna maträtt tar relativt lång tid att tillreda, lönar det sig att koka kålroten föregående dag. Man kan med fördel byta ut kålroten mot kålrabbi eller rova. Värd att pröva på!

Kategorier

  • Recept
  • Säsong
  • Höst
  • Måltid
  • Middag
  • Huvudråvara
  • Rotsaker
  • Ägg
  • Kött, vilt
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Fylld kålrot

Detta kan intressera dig

Wok med tofu och gröna bönor

Recept

Ungmarthas sommarläger 2025

Sommaren 2025 bjuder på matäventyr och kreativt pyssel när Ungmartha återigen arrangerar läger. Barn i åldern 8–12 år får chansen att delta i dagsläger på olika orter i Svenskfinland och på Åland, ...

UngMartha

Buss från Karleby till årsmötet 2025

Resa till Mariehamn 15-18.5.2025 Karleby resebyrå, Dahls bus

Medlem

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Smarthfisk
  • Giftfritt dagis
  • Hantera vardagen
  • Östersjöfisk åt alla
  • Uppdrag Z
  • Små fiskar övertar storkök
  • Matlust
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Östersjön 2.0
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet