Svampsallad

Ingredienser


2 dl
saltad svamp
1
lök
1 dl
smetana eller crème fraiche
Persilja, svartpeppar

Så gör du


  1. Laka ur svampen genom att låt den stå i kallt vatten i åtta timmar eller över natten, byt vatten minst en gång.
  2. Krama ur svampen och smaka.
  3. Hacka svampen och löken. Rör ihop med smetana eller crème fraiche. Hacka persilja och rör ner. Krydda med svartpeppar.
  4. Servera med bröd.

MARTHA
TIPSAR

Receptet på saltad svamp hittar du här: Saltad svamp

Svampsallad

Detta kan intressera dig

Plommonkompott

Recept

Speltgranola

Recept

10 år senare - dags att ta Svinnkampen på allvar!

För snart tio år sedan lanserade Marthaförbundet Svinnkampen med målet att minska de finländska hushållens matsvinn. Inför Spillveckan 2024 tar vi en titt på vad som har hänt sedan dess.

Recept