Svampsallad
Ingredienser
2 dl
saltad svamp
1
lök
1 dl
smetana eller crème fraiche
Persilja, svartpeppar
Så gör du
- Laka ur svampen genom att låt den stå i kallt vatten i åtta timmar eller över natten, byt vatten minst en gång.
- Krama ur svampen och smaka.
- Hacka svampen och löken. Rör ihop med smetana eller crème fraiche. Hacka persilja och rör ner. Krydda med svartpeppar.
- Servera med bröd.
