Rabarbersmulpaj

Ingredienser


1 dl
müsli
1 dl
dinkelmjöl
1 d
vetemjöl
100 g
smör
2 dl
crème fraiche
1 l
strimlade rabarberstjälkar
2 dl
fruktsocker
2 msk
potatismjöl

Så gör du


  1. Nyp ihop eller ännu hellre kör ihop gryn, mjöl, smör och crème fraiche i matberedare.
  2. Tumma ut i pajform, ställ kallt en stund om du har tid.
  3. Sätt ugnen på 200 grader.
  4. Förgrädda gärna pajskalet i 5 minuter. Inte absolut nödvändigt, men pajskalet blir lite frasigare.
  5. Fördela rabarberbitar blandade med fruktsocker och potatismjöl över degen. Grädda i 20 minuter eller tills rabarbern mjuknat.
  6. Servera med glass eller vaniljsås.

D2 A6350

Detta kan intressera dig

D2 A4541

Förpackningar som frustrerar och förför

Hur lätt är det att öppna en vanlig matförpackning? Tidskriften Marthas oberoende testpanel tog sig an utmaningen att testa fem olika förpackningar och bedöma hur användarvänliga de är.

Hushåll
D2 A4145

Vill du få medlemsavgiften som e-faktura? Så gör du

Vill du få medlemsavgiften som e-faktura framöver? Du kan beställa e-faktura i din nätbank med hjälp av uppgifterna på din medlemsfaktura. Har du fått en faktura daterad 1.6.2025 eller senare kan d...

Nyheter
D2 A1376

Fira den finlandssvenska matkulturdagen i Labbnäs 9.10

Matkulturdagen 2025 firas på Labbnäs i Dragsfjärd. På programmet står det nya matkulturmagasinet, utdelning av årets matkulturpris och en smakrik middag med inhemska oljeväxter.

Hushåll