• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Potatissemlor

Potatissemlor
Över 60 min

Ingredienser


8 semlor


2–3 (200 g)
kokta potatisar
6–7 dl (400 g)
vetemjöl
3 msk
socker
1 tsk
salt
1
ägg
1 påse
torrjäst
3 msk (50 g)
olja eller smält smör
2 1/2 dl
vatten
1 msk
olja eller smält smör för pensling

Så gör du


  1. Skala och riv eller mosa kokt potatis.
  2. Blanda samtliga ingredienser i en bunke. Knåda i 10–15 minuter tills degen inte längre fastnar i kanterna. Täck med kökshandduk och låt jäsa minst 30 minuter.
  3. Värm ugnen till 220 grader.
  4. Häll degen på en lätt mjölad yta. Kläm ut luftbubblorna och dela degen i åtta lika stora bitar. Rulla till bollar och lägg på en bakplåt. Platta till bollarna, täck dem med kökshandduk och låt jäsa ytterligare 30 minuter.
  5. Grädda i mitten av ugnen i 15–20 minuter, eller tills semlorna blivit gyllenbruna.
  6. Pensla de nygräddade semlorna med olja eller smält smör.

Kategorier

  • Recept
  • Maträtt
  • Bröd
  • Salta bakverk
  • Huvudråvara
  • Potatis
  • Spannmål
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Potatissemlor

Detta kan intressera dig

Speltgranola

Recept

10 år senare - dags att ta Svinnkampen på allvar!

För snart tio år sedan lanserade Marthaförbundet Svinnkampen med målet att minska de finländska hushållens matsvinn. Inför Spillveckan 2024 tar vi en titt på vad som har hänt sedan dess.

Recept

Bönburgare med aioli och BBQ-sås

Recept

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet