Pasta med champinjon- & bönröra

Ingredienser


4 portioner


1
gul lök
1–2
vitlöksklyftor
150 g
champinjoner
1 msk
olja
1 förpackning (400–500 g)
krossade tomater
1 tsk
salt
1 tsk
rårörsocker
1 krm
svartpeppar
2 dl
kidneybönor, kokta (cirka 1 dl okokta)
2 dl
små vita bönor, kokta (cirka 1 dl okokta)
2 msk
hackad färsk basilika eller 2 tsk torkad
4 portioner
pasta, till exempel grön tagliatelle

Så gör du


  1. Skala och finhacka lök och vitlök.
  2. Skölj och skiva champinjonerna.
  3. Fräs lök, vitlök och svamp i oljan i en traktörpanna. Tillsätt tomater, salt, socker och peppar. Låt puttra cirka 10 minuter.
  4. Rör i de röda och vita bönorna och basilikan.
  5. Servera bönröran med nykokt pasta. Riven ost, gärna parmesan, är gott till.

Detta kan intressera dig

IMG 3918

Att tvätta och sköta våra kläder

Att tvätta kläder är en vardagssyssla du behöver ha koll på när du flyttar hemifrån. Med några enkla vanor blir det både smidigare och mer hållbart.

Hushåll
Budgetera ekonomi sparplan

Undervisningshelhet - Ekonomiska kriser (andra stadiet)

Räkningar, skulder, dåliga placeringar och till och med bedrägerier. Det finns mycket som kan gå snett i ens personliga ekonomi, och i denna helhet lär vi oss mera om vad som kan gå fel och hur vi ...
Npf maria osteraker

10 ekonomiska strategier vid NPF-utmaningar

För många med neuropsykologiska utmaningar påverkas den ekonomiska vardagen. Svårigheterna kan se olika ut och variera i grad. Läs ekonomirådgivare Maria Österåkers tips.

Ekonomi