Nässeltimbal med fiskrom

Ingredienser


250 g
hackade förvällda nässlor (kokade i 2 minuter i saltat vatten)
4
ägg
75 g
grynost
1 dl
mjölk
1 tsk
salt
1 krm
peppar
30 g
fiskrom
Citron
Isbergssallad

Så gör du


  1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj lätt 6 st ugnssäkra portionsformar.
  2. Vispa ihop ägg, grynost, mjölk, salt och kryddor, tillsätt nässlorna. Fördela blandningen i formarna och ställ dem i en långpanna.
  3. Grädda i ugn på vattenbad tills smeten stelnat, cirka 20 minuter.
  4. Låt timbalerna kallna, stjälp upp dem och lägg dem på en bädd av finstrimlad isbergssallad. Garnera med fiskrom och citronklyftor.
Nässeltimbal med fiskrom

Detta kan intressera dig

Marthas smartfiskskiva - här hittar du alla recept

Att ordna smartfiskskiva är ett mer hållbart alternativ till den traditionella kräftskivan. Här hittar du alla recept och en video från vår egen skiva!

Hushåll

Marthaförbundet deltar i sommarens Pride-parader

Marthaförbundet står upp för alla människors rätt att vara sig själva och deltar även i år i flera Pride-evenemang runtom i Svenskfinland.

Nyheter

Ordförande Mia Hafréns tal på årsmötet 2025

Marthaförbundets ordförande Mia Hafrén öppnade årsmötet i Mariehamn med ett tal. Här kan du läsa hela.

Nyheter