Nässeltimbal med fiskrom

Ingredienser


250 g
hackade förvällda nässlor (kokade i 2 minuter i saltat vatten)
4
ägg
75 g
grynost
1 dl
mjölk
1 tsk
salt
1 krm
peppar
30 g
fiskrom
Citron
Isbergssallad

Så gör du


  1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj lätt 6 st ugnssäkra portionsformar.
  2. Vispa ihop ägg, grynost, mjölk, salt och kryddor, tillsätt nässlorna. Fördela blandningen i formarna och ställ dem i en långpanna.
  3. Grädda i ugn på vattenbad tills smeten stelnat, cirka 20 minuter.
  4. Låt timbalerna kallna, stjälp upp dem och lägg dem på en bädd av finstrimlad isbergssallad. Garnera med fiskrom och citronklyftor.
Nässeltimbal med fiskrom

Detta kan intressera dig

Så byggde marthorna en bättre självständighet - ett ägg i taget

Hönsägg och Marthaförbundet har en lång historia. För marthorna blev hönorna en möjlighet att öka jämställdheten för husfruar – men också ett sätt att öka samarbetet.

Hushåll

Ny lättläst broschyr: Råd och recept för en fungerande vardag

Vår populära broschyr har fått en uppdatering! Marthaförbundets projekt Hantera vardagen presenterar en uppdaterad upplaga av broschyren "Råd och recept för en fungerande vardag". Här kan du bläddr...

Hushåll

Lucka 15: Ungmarthas julkalender

Krispig crostini toppad med krämig getost, karamelliserade päron och färsk rosmarin – en elegant förrätt eller ett gott småplock till glöggmyset.

UngMartha