Ny utprintbar guide: Marthas beredskapsmat
Vad äter vi när elen går eller vattnet slutar rinna? Marthaförbundets nya guide Marthas beredskapsmat ger enkla baskunskaper i hur du tillreder mat under en störningssituation.
Guiden utgår från att behovet av mat kvarstår även när vardagen störs. Därför behöver beredskapen planeras i förväg. Den går igenom nödvändig köksutrustning, hur du bygger upp ett reservförråd och vad du ska tänka på kring hygien och livsmedelshantering.
I materialet kan du också läsa mer om hur du tillreder mat i praktiken: på stormkök, över öppen eld och utan värmekälla. Den innehåller dessutom enkla recept anpassade för olika situationer.
Fokus ligger på tydliga instruktioner och lösningar som fungerar i ett vanligt hem. Målet är att göra hushållsberedskapen konkret och möjlig att genomföra.
Printa ut när du har el!
Skriv gärna ut den här guiden när du har el, så att du alltid har ett exemplar hemma. När elavbrottet redan är ett faktum är det för sent!
Handboken är sammanställd av Marika Danielsson, Fanny Nykvist, Elisabeth Eriksson och Linn Jung (2026).
