Ungmarthas julkalender: Lucka 20

20

Dessa goda pizzasnurror passar lika bra som ett snabbt mellanmål som när du vill bjuda kompisar eller släkt på något enkelt och gott. Du kan välja att göra degen själv eller använda färdig pizzadeg om du vill spara tid.

Ingredienser (hemmagjord deg):

  • 2 msk bakpulver

  • 6 dl vetemjöl

  • 0,5 tsk salt

  • 2,5 dl vatten

  • 0,5 dl olja

Så här gör du:

  1. Sätt ugnen på 250 grader.

  2. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en skål.

  3. Tillsätt vatten och olja och rör snabbt ihop till en smidig deg.

  4. Kavla ut degen på ett mjölat bakbord.

  5. Bred på tomatsås och lägg på valfri fyllning, till exempel strimlad skinka, samt riven ost.

  6. Rulla ihop degen till en rulle och skär den i lagom stora bitar.

  7. Lägg pizzabitarna på en plåt med bakplåtspapper.

  8. Pensla snurrorna med uppvispat ägg.

  9. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter, tills de är gyllene.

Se alla artiklar