Grillade grönsaker

Max 45 min

Ingredienser


paprikor i olika färg
tomater
zucchini
aubergine
lök
svamp (karljohan, fårticka, eller odlad svamp, såsom portobello eller champinjon)

Så gör du:


  1. Beräkna cirka 200–300 gram grönsaker per person. Skär de sköljda grönsakerna i lämpliga bitar.
  2. Tänd grillen. Pensla grönsakerna med olja och en skvätt sojasås under grillningen.
  3. Servera med olika röror och ett gott bröd.

MARTHA
TIPSAR

Servera gärna med röror såsom ärtröra, tzatziki, rödbetspesto, örtaioli eller baba ganoush.

Grillade grönsaker

Detta kan intressera dig

Räkningar

När du flyttar till eget hem börjar också de första räkningarna dyka upp. Då kan det vara bra att veta hur fakturor fungerar och vad du ska tänka på. Här hittar du några användbara tips för dig som...

Ekonomi

Reflektera, förstå, förändra – ekonomiterapi i fem steg

Studier visar att vi ofta ärver vår syn på pengar och vårt ekonomiska självförtroende från våra föräldrar. Men det betyder inte att vi ska fastna i gamla mönster. Genom att bli medveten om vad vi b...

Ekonomi

5 frågor kring att spara till sitt barn

Att spara pengar till sitt barn kan kännas som en självklarhet – nästan som en oskriven regel i föräldraskapet. Men behöver det verkligen vara så? Ekonomirådgivare Maria Österåker reder ut vanliga ...

Ekonomi