Grillade grönsaker

Max 45 min

Ingredienser


paprikor i olika färg
tomater
zucchini
aubergine
lök
svamp (karljohan, fårticka, eller odlad svamp, såsom portobello eller champinjon)

Så gör du:


  1. Beräkna cirka 200–300 gram grönsaker per person. Skär de sköljda grönsakerna i lämpliga bitar.
  2. Tänd grillen. Pensla grönsakerna med olja och en skvätt sojasås under grillningen.
  3. Servera med olika röror och ett gott bröd.

MARTHA
TIPSAR

Servera gärna med röror såsom ärtröra, tzatziki, rödbetspesto, örtaioli eller baba ganoush.

Grillade gronsaker w

Detta kan intressera dig

D2 A9122

Ständig utveckling inom oljeväxtodlingen

Odling av rybs och raps i Finland kommer med en hel del utmaningar, men det finns också mycket potential och en stor efterfrågan på inhemska oljeväxter från livsmedelsindustrin. Patrik Erlund på Ny...

Hushåll
Forbundsnytt feb 26

Förbundsnytt: Februari 2026

Februari bjuder på årsmötesfeber, beredskapstips och flera nya föreläsningar. Anmälan till årsmötet i Ekenäs har öppnat, vi samlas till Marthadag i Malax och vi arrangerar en föreläsning med mathis...

Medlem
Marie Sandra kurs fisk smartfisk

Lär dig mer om inhemsk fisk – Marthaförbundet drar tre Arbis-kurser i Helsingfors

I höst bjuder Marthaförbundet och Helsingfors Arbis in till tre kurser för alla som vill bli trygga och mer kreativa i köket med inhemsk fisk. Anmälningarna öppnar tisdag 12 augusti klockan 10.00.

Evenemang och kurser