Ärtröra med fetaost

Ingredienser

skivor bröd som delas i trianglar

200 g

frysta ärter

1⁄2

vitlöksklyfta

50 g

fetaost

1⁄2 dl

matlagningsyoghurt

2 msk

färsk mynta

1–2 msk

limesaft

Svartpeppar

Så gör du

Mixa ärterna grovt och blanda med smulad fetaost, yoghurt, mynta och limesaft.
Skeda röran på brödtrianglarna. Dra ett varv med pepparkvarnen och garnera med myntablad.

Detta kan intressera dig

SlowFood festival 2026

Save the date: Marthaförbundet deltar i Slow Food Festival i Billnäs den 3–4 oktober 2026. Vi finns på plats som utställare och medverkar med en föreläsning om mat, vardagskunskap och beredskap.

Marthas matprat: Siktartar med Matias Jungar

I det sjätte avsnittet av Marthas matprat bjuds det på siktartar med bönkräm och krutonger på skärdgårdslimpa. Gäst är tv-profilen Matias Jungar.

Hushåll

Ungmarthas julkalender: Lucka 11

När dagarna känns som mörkast kan en klick solgul lemon curd göra gott. Denna lena, friskt syrliga citronkräm är lika god på nygräddade scones som i bakverk, tårtor eller som en lyxig topping på gl...

UngMartha