Smartha tips

Farinsocker som klumpat sig

Farinsocker som klumpat sig blir användbart igen om du river det med rivjärn. Ett annat sätt att få farinsockret att mjukna är att tillsätta lite vatten och förvara sockret lufttätt.

Koka ägg energisnålt

Placera äggen i vatten som just kokat upp. Slå av plattan och låt äggen stå i sex minuter. Resultatet blir ett löskokt ägg och energiförbrukningen är nästan halverad.

Egna buljontärningar

Sätt överbliven buljong eller överblivet spad i iskubspåsar eller annat kärl så har du dina egna buljongtärningar i form av isbitar till en annan gång. Gör olika påsar för fisk-, kött-, och grönsaksspad.

Lökmjölk mot snuva

Lökmjölk är bra mot snuva. Finhacka en lök och lägg i en kastrull med mjölk. Koka upp och drick mjölken så varm du kan.

Dosera lagom med tvättmedel

Som tumregel: minska den rekommenderade tvättmedelsmängden med 1/3, det sparar på såväl ekonomi som miljö.

Djupfryst vin

Det går bra att frysa ner vin i plastpåsar avsedda för iskuber. Vinkuberna är utmärkta vid matlagning.

Överlopps citronskivor

Citronskivor går att frysa, då är de fräscha nästa gång man skall använda dem i exempelvis matlagning.

Kan grädde frysas in?

Det går bra att frysa ner grädde i plastpåsar avsedda för iskuber. Gräddkuberna är utmärkta vid matlagning. Ett bra tips när grädden håller på att passera bäst före-datum.

Dela pizzan med sax

Klipp pizzan eller pannkakan i lämpliga bitar. Det går lättare och snabbare med sax än med kniv. Kökssaxen kan också användas till att strimla bacon, klippa kött och fisk. Också apelsinskal till apelsinmarmelad kan klippas.

Kan man frysa in banan?

Frys ned banan som blivit något övermogen. Skiva bananerna och frys ned i burkar. Både gott och nyttigt godis för liten och stor. Passar också till bakning och smoothies.

Dammfria kaktusar?

Kaktusar gillar inte att bli duschade. Damma istället av dem med en målarpensel.

Bästa naturliga växtnäringen?

Sköt om dina växter med näring och vatten, men inte i överflöd. Bästa näringen är kompostmylla och utspädd urin. Kalka och aska enligt artens behov.