Fattiga riddare med färska bär

Ingredienser


1 portion


1–2
brödskivor
1 dl
mjölk
1
ägg
1 krm
kanel
1 krm
kardemumma
1 krm
socker
1 dl
bär, t.ex. jordgubbar, hallon eller blåbär
en skvätt honung

Så gör du


  1. Vispa samman ägg och mjölk och smaksätt med kanel, kardemumma och socker.
  2. Doppa de torra brödskivorna i äggstanningen.
  3. Hetta upp en stekpanna och bryn brödskivorna i smör.
  4. Servera med bär. Du kan gärna också ringla över lite god honung.

MARTHA
TIPSAR

Bröd som börjat hårdna i kanterna är sällan någon stor smakupplevelse. Utnyttja hellre gammalt bröd till fattiga riddare!

Fattigariddare

Detta kan intressera dig

Meta fiska metspo brygga

När sommaridéerna sinar – ta en tur med metspöt!

Det är den där tiden på sommaren när badstranden känns uttjatad, glassbudgeten är spräckt och ingen orkar föreslå ännu en cykeltur. Aktivitetsinspirationen tryter – men sommarlovet är långt ifrån s...

Hushåll
Marina allvarlig

Marina Nygård: Borde vi sluta baka bröd – för ekonomins skull?

Ska vi verkligen sluta läsa läxor med våra barn och odla grönsaker – för produktivitetens skull? I debatten om Finlands framtid har vardagliga sysslor som fönsterputs och läxläsning kallats ineffek...

Ekonomi
Maria osteraker neutral

Reflektera, förstå, förändra – ekonomiterapi i fem steg

Studier visar att vi ofta ärver vår syn på pengar och vårt ekonomiska självförtroende från våra föräldrar. Men det betyder inte att vi ska fastna i gamla mönster. Genom att bli medveten om vad vi b...

Ekonomi