Fattiga riddare med färska bär

Ingredienser


1 portion


1–2
brödskivor
1 dl
mjölk
1
ägg
1 krm
kanel
1 krm
kardemumma
1 krm
socker
1 dl
bär, t.ex. jordgubbar, hallon eller blåbär
en skvätt honung

Så gör du


  1. Vispa samman ägg och mjölk och smaksätt med kanel, kardemumma och socker.
  2. Doppa de torra brödskivorna i äggstanningen.
  3. Hetta upp en stekpanna och bryn brödskivorna i smör.
  4. Servera med bär. Du kan gärna också ringla över lite god honung.

MARTHA
TIPSAR

Bröd som börjat hårdna i kanterna är sällan någon stor smakupplevelse. Utnyttja hellre gammalt bröd till fattiga riddare!

Fattigariddare

Detta kan intressera dig

D2 A8510

Burkfisk på menyn

Har du inte tillgång till färsk fisk, varför inte äta konserverad fisk? Det är faktiskt inte alls så dumt.

Hushåll
Johanna Makela 1

Den finländska matkulturen är i ständig rörelse

Matkultur är vad vi äter, hur vi äter, med vem och var vi äter. Den är en dynamisk helhet som ständigt utvecklas, även om vissa aspekter förblir oförändrade. Det säger professor Johanna Mäkelä som ...

Hushåll
Arsmote2023 053

Är du redo för helgens examensfest? 4 frågor att ställa sig!

Nu är det dags att duka upp inför helgens examensfester. Här kommer några sista minuten-frågor att kolla upp!

Hushåll