Fattiga riddare med färska bär
Ingredienser
1 portion
1–2
brödskivor
1 dl
mjölk
1
ägg
1 krm
kanel
1 krm
kardemumma
1 krm
socker
1 dl
bär, t.ex. jordgubbar, hallon eller blåbär
en skvätt honung
Så gör du
- Vispa samman ägg och mjölk och smaksätt med kanel, kardemumma och socker.
- Doppa de torra brödskivorna i äggstanningen.
- Hetta upp en stekpanna och bryn brödskivorna i smör.
- Servera med bär. Du kan gärna också ringla över lite god honung.
