Varm kryddad äppelmust

Ingredienser


2 portioner


2 dl
vatten
2
anisstjärnor
2
kanelstänger
5 dl
färskpressad äppelmust, cirka 10–15 äpplen (beroende på storleken)
½
skalad citron (kan uteslutas)
1 dryg msk
honung

Så gör du


  1. Koka upp vatten, kardemumma och kanel och låt sjuda cirka 10 minuter.
  2. Lägg äpplena i råsaftcentrifugen och centrifugera ur juicen.
  3. Häll ner juicen i kryddlagen och värm tillsammans med honungen. Sila och servera.

MARTHA
TIPSAR

En värmande kryddad dryck av färskpressad äppeljuice. Passar bra för både vuxna och barn. Tillsätt en aning citron i saftcentrifugen för en klarare färg. Spara gärna anisstjärnorna och kanelstängerna till nästa gång. De går bra att återanvända några gånger.

024 matkulturweb

Detta kan intressera dig

Suss Ahman 06

Klimakteriet kan vara en positiv nystart

Om vi pratade mer öppet om klimakteriet skulle det göra stor skillnad för livskvaliteten. Faktum är att klimakteriet kan vara början på något riktigt bra, säger Suss Åhman, sakkunnig i sexuell hälsa.

Tidskriften Martha
Banner beredskapsmat

Ny utprintbar guide: Marthas beredskapsmat

Vad äter vi när elen går eller vattnet slutar rinna? Marthaförbundets nya guide Marthas beredskapsmat ger enkla baskunskaper i hur du tillreder mat under en störningssituation.

Hushåll
Banner tellstrom

Föreläsning med Richard Tellström 11.3: Matkultur och trender genom tiderna

Marthaförbundet och Pederöre MI bjuder upp till en föreläsning om matkultur som ger nya perspektiv på lunchlådan, fredagstacon och lördagslyxen. Vad säger vår mat om kulturen vi lever i? Vad åt man...

Hushåll