Vårlig rabarberkaka

Ingredienser


1
rund pajform, cirka 24 cm
125 g
margarin
¾ dl
socker
1
ägg
¾ tsk
kardemumma
1 ½ dl
jästbrödsmjöl
½ dl
potatismjöl
½ dl
mald mandel
1 ½ tsk
bakpulver

Fyllning

Cirka ½ l
rabarber
2 dl
matlagningsyoghurt, gräddfil eller crême fraiche
1
ägg
½ dl
socker
2 tsk
vaniljsocker

Så gör du


  1. Rör margarinet och sockret vitt och pösigt. Tillsätt ägget och rör om väl.
  2. Blanda alla torra ingredienser och rör ner mjölblandningen i smeten. Bred ut smeten i en pajform.
  3. Skär rabarbern i mycket tunna skivor och fördela dem över smeten.
  4. Häll yoghurten i en skål och tillsätt ägg, socker samt vaniljsocker. Rör om försiktigt.
  5. Häll yoghurtblandningen över rabarbern och grädda i 200 grader i cirka 30 minuter.
D2 A6350

Detta kan intressera dig

Banner HV

Läs "Handbok för en hållbar familjevardag"

Handboken riktar sig till alla som står inför att välkomna en ny familjemedlem eller som redan lever med små barn. Boken innehåller inspirerande tips för en smidig vardag.

Ekonomi
Vadra inomhus Korsdrag

Dags att ta tillbaka vädringen i vardagen?

Förr i tiden var vädring en självklar del av vardagen. Innan mekanisk ventilation öppnade man helt enkelt fönstret. Är det dags att ta tillbaka vädringen?

Lär dig mer
3 1

Ungmarthas julkalender: Lucka 3

I dagens lucka gömmer sig en varm och hjärtlig idé: komplimanger på burk. En liten gåva fylld med omtanke, där varje lapp blir en påminnelse om hur mycket någon betyder. Enkel att göra – stor att ge.

UngMartha