Fira den finlandssvenska matkulturdagen i Sibbo 9.10!
I år står osten i centrum när vi firar den finlandssvenska matkulturdagen. Den 9 oktober firar vi med god mat, gemenskap och inspiration.
I år samlas vi på Ravintola TILA i Sibbo klockan 16–18.30 för en stämningsfull after work. Under kvällen serveras en trerätters meny där osten får spela huvudrollen och visa sin mångsidighet i köket. På programmet står också presentationen av årets matkulturmagasin och utdelningen av det årliga matkulturpriset. Matkulturdagen är öppen för alla. Du behöver inte vara medlem i Marthaförbundet för att delta.
Till anmälan
Tid: Fredag 9.10 kl. 16.00–18.30
Plats: Ravintola TILA, Knutersvägen 262, 04130 Sibbo
Pris: 35 euro per person
Observera att dörrarna öppnas först kl. 16 och att det inte är möjligt att komma in tidigare. Restaurangen har lunchservering under dagen och behöver tiden fram till kl. 16 för att förbereda lokalen för matkulturdagen.
Program
▪️ Välkomsthälsning
▪️ Presentation av årets meny
▪️ Trerätters middag med ost i fokus
▪️ Presentation av årets tema och matkulturmagasin: Karin Lindroos
▪️ Musik av C&D Duo
▪️ Utdelning av årets matkulturpris
▪️ Avslutning cirka kl. 18.30
Specialkost
Meddela eventuella allergier i samband med anmälan. Eftersom ost är årets tema har vi tyvärr inte möjlighet att erbjuda en vegansk meny denna gång. De lagrade ostarna är laktosfattiga eller laktosfria, medan färskosten inte finns som laktosfattigt alternativ.
Dryck
TILA har utskänkningsrättigheter och måltidsdrycker finns att köpa på plats.
Anmäl dig senast 30.9!
Vad är matkulturdagen?
Den finlandssvenska matkulturdagen instiftades på initiativ av Marthaförbundet år 1992 och firas varje år den 9 oktober. Avsikten med dagen är att uppmärksamma, bevara och utveckla de unika finlandssvenska mattraditionerna. Varje år lyfter vi ett specifikt tema.
