Tomatpaj

Ingredienser


125 g
kallt smör
250 g
vetemjöl
2 msk
vatten
1
ägg

Fyllning

2 msk
god senap
80 g
stark ost
4
tomater
Örtkryddor

Så gör du


  1. Blanda samman alla ingredienser till botten. Kavla ut mellan två bakplåtspapper. Tryck ner i en pajform. Förgrädda i 180 grader i cirka 10 minuter.
  2. Förbered under tiden fyllningen. Skiva tomaterna och osten.
  3. Ta ut pajskalet, avlägsna bakplåtspappret och bred ut senapen. Bred ut osten samt tomaten. Grädda nu i 150 graders ugnsvärme i cirka 1 timme. Tomatsmaken blir starkare då tomaten ”torkar”.
Tomatpaj

Detta kan intressera dig

Upprätta ett testamente och undvik framtida problem

Behöver du upprätta ett testamente? Juristen Anne Lindgren-Slotte hjälper dig att få klarhet i lagar och paragrafer.

Ekonomi

Årsmöte 2026 i Raseborg

Förbundets årsmöte hålls i Raseborg den 25 april 2026. Välkommen att följa med på denna sida – vi uppdaterar den löpande med ny information. Läs mera vad Raseborg kan erbjuda: https://www.visitrase...

Medlem

Bärpaj på långpanna

Recept