Tomatpaj

Ingredienser


125 g
kallt smör
250 g
vetemjöl
2 msk
vatten
1
ägg

Fyllning

2 msk
god senap
80 g
stark ost
4
tomater
Örtkryddor

Så gör du


  1. Blanda samman alla ingredienser till botten. Kavla ut mellan två bakplåtspapper. Tryck ner i en pajform. Förgrädda i 180 grader i cirka 10 minuter.
  2. Förbered under tiden fyllningen. Skiva tomaterna och osten.
  3. Ta ut pajskalet, avlägsna bakplåtspappret och bred ut senapen. Bred ut osten samt tomaten. Grädda nu i 150 graders ugnsvärme i cirka 1 timme. Tomatsmaken blir starkare då tomaten ”torkar”.
Tomatpaj

Detta kan intressera dig

Ungmarthas julkalnder: Lucka 9

I dagens lucka hittar du receptet på denna goda äppelglögg. Ett tips är att göra en tillräckligt stor mängd för att behålla en flaska själv och ge bort en som present.

UngMartha

Marthas julmat – här hittar du alla klassiska julrecept!

Här hittar du alla klassiska recept som hör julen till - från julig frukost till julens svinnmat. Låt tradition och nytänk mötas på ditt julbord med receptbankens bästa julbitar.

Hushåll

Potatissallad med kålrabbi, fänkål & dillvinägrett på kallpressad rybs- eller rapsolja

Recept