Tomat- och äppelsylt
Ingredienser
2 | äpplen |
2 | tomater |
½ dl | syltsocker |
1 krm | ingefära |
4 | rosépepparkorn |
Så gör du:
- Ta fram en kastrull. Tärna äpplen och tomaterna i jämnstora bitar. Lägg i kastrullen och låt koka upp under omrörning.
- Tillsätt syltsocker och rör om. Skumma vid behov.
- Tillsätt kryddorna och låt småkoka tills blandningen får syltkonsistens.
- Häll upp på en ren glasburk och förvara svalt. Sylten är god både till dessert och grillat.
