Syltade tomater

Ingredienser


1 kg
gröna tomater
1 ½ l
vatten
½ msk
salt

Till lagen

¾ kg
socker
3 dl
vinättika
3 dl
vatten
10
kryddnejlikor
1 bit
kanel

Så gör du


  1. Skölj av tomaterna. Koka dem långsamt i det saltade vattnet tills de är halvmjuka (10 minuter).
  2. Koka en klar lag tillsammans med kryddorna. När lagen är simmig, lägg ner tomaterna och låt dem sakta koka tills de är mjuka.
  3. Tag upp dem med hålslev och lägg i burk. Koka ihop lagen ytterligare, om det behövs, och häll den över tomaterna.

MARTHA
TIPSAR

Även pumpa kan syltas på detta sätt.

Syltade tomater

Detta kan intressera dig

Ha koll på ditt hyresavtal

Hyresavtalet är nyckeln till ett tryggt boende. Läs igenom det noga, förstå villkoren och se till att allt står rätt innan du skriver under. I den här artikeln går vi igenom det viktigaste du behöv...

Ekonomi

Konsumtionsvanor – känn igen dina mönster

Ofta handlar vi utan att tänka efter - av vana, bekvämlighet eller bara för att vi alltid gjort så. Genom att förstå dina egna konsumtionsmönster kan du både spara pengar och påverka.

Ekonomi

Boka Marthaförbundets föreläsningar och kurser 2025

Marthaförbundets rådgivare erbjuder en rad inspirerande föreläsningar och kurser som ger dig praktiska verktyg att ta kontroll över din vardag. Boka till din grupp redan idag!

Nyheter