Svampbröd

Ingredienser


5 dl
vatten
50 g
jäst
½ dl
rybsolja
2 tsk
salt
1 dl
vetekli
5 dl
vetemjöl
2 dl
speltmjöl
Sesamfrön

Så gör du


  1. Värm vattnet fingervarmt. Häll upp i en bakbunke och smula ner jästen. Rör tills jästen löser sig. Blanda i olja, salt och havrekli. Blanda i allt speltmjöl. Häll i vetemjölet lite i taget. Knåda tills degen lossnar från skålens kanter.
  2. Låt degen jäsa i cirka 30 minuter. Baka ut bröden och placera dem till exempel i välsmorda små blomkrukor. Dubbeljäs. Pensla med vatten eller mjölk och strö över sesamfrön.
  3. Grädda i 225 grader i 12 minuter. Servera med svampsmör.
Svampbröd

Detta kan intressera dig

Reflektera, förstå, förändra – ekonomiterapi i fem steg

Studier visar att vi ofta ärver vår syn på pengar och vårt ekonomiska självförtroende från våra föräldrar. Men det betyder inte att vi ska fastna i gamla mönster. Genom att bli medveten om vad vi b...

Ekonomi

Spelttoast

Recept

Snart dags att städa bort sommarkläderna - tänk på det här!

Att ha en hållbar garderob handlar om att ta hand om de plagg som redan finns och se till att de används så länge som möjligt. Genom att regelbundet gå igenom din garderob kan du se till att alla p...

Hushåll