Smartfiskpasta med tomat

Max 30 min

Ingredienser


3–4 portioner


1
gul lök
1
vitlöksklyfta
1 msk
rypsolja
150 g
konserverad mörtfisk, gärna rökt
3 dl
tomatkross
2 msk
créme fraiche eller grädde
1/4 tsk
salt
nymald svartpeppar

Serveringsförslag

kokt pasta
riven ost
machesallad
  1. Skala lök och vitlök. Finhacka löken.
  2. Fräs löken i olja en stekpanna. Tillsätt fisken och finfördela den i pannan. Häll ner tomatkross och créme fraiche och låt såsen få ett uppkok. Smaka av såsen med salt och peppar.
  3. Servera exempelvis med pasta, riven ost och machesallad eller spenat.
Smartfiskpasta med tomat

Detta kan intressera dig

Att köpa och sälja second hand

Att köpa saker begagnat är generellt en väldigt bra idé. Det förlänger livslängden på våra ägodelar vilket i sin tur betyder att man tillverkar mindre helt nytt, och på det viset sparar på naturres...

Ekonomi

Elisabeth Eriksson: Visste du att röllikan kan ätas?

Elisabeth Eriksson lär dig om två mångsidiga vilda ätbara växter med lång skördetid. Nässelfrön och röllika. Båda är mångsidiga ingredienser som kan användas på olika sätt i matlagning, drycker och...

Hushåll

Bönburgare med aioli och BBQ-sås

Recept