Smartfiskpasta med tomat

Max 30 min

Ingredienser


3–4 portioner


1
gul lök
1
vitlöksklyfta
1 msk
rypsolja
150 g
konserverad mörtfisk, gärna rökt
3 dl
tomatkross
2 msk
créme fraiche eller grädde
1/4 tsk
salt
nymald svartpeppar

Serveringsförslag

kokt pasta
riven ost
machesallad
  1. Skala lök och vitlök. Finhacka löken.
  2. Fräs löken i olja i en stekpanna. Tillsätt fisken och finfördela den i pannan. Häll ner tomatkross och créme fraiche och låt såsen koka upp. Smaka av såsen med salt och peppar.
  3. Servera exempelvis med pasta, riven ost och machesallad eller spenat.
Smartfiskpasta

Detta kan intressera dig

Soppa matlagning

8 steg till mer energismart matlagning

Vill du minska din energiförbrukning i köket? Med några enkla knep kan du komma igång!

Ekonomi
Sandra rekry

Marthaförbundet rekryterar: Projektkoordinator till fiskprojekt

Bli en ambassadör för den inhemska smartfisken! Marthaförbundet anställer en projektkoordinator till fiskprojektet "Smartfisk - från hav till tallrik".

Hushåll
Sandra

Smartfisken har sin givna plats på tallriken – nytt fiskprojekt från Marthaförbundet

Marthaförbundet inleder sitt nya projekt ”Smartfisk - Från hav till tallrik” som syftar till att öka konsumtionen av inhemsk fisk och lyfta fram Östersjöns outnyttjade fiskarter, den så kallade sma...

Hushåll