Scones toppade med ost & oregano
Ingredienser
1 dl
havreflingor
1 dl
spelt- eller grahamsmjöl
1 ½ dl
vetemjöl
1 ½ tsk
bakpulver
1 tsk
torkad oregano
2 krm
salt
2 dl
naturell fil/yoghurt
2 msk
rybsolja
Topping
2 msk
riven ost
Torkad oregano
Vetemjöl
Så gör du
- Blanda torra ingredienser i en skål. Tillsätt fil och olja och blanda till en deg.
- Klicka ut smeten i två delar på en plåt. Strö 1 msk riven ost och lite oregano på vardera degbiten. Strö över mjöl och platta ut degbitarna till två runda kakor. Skär snitt och nagga bröden.
- Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter i 225 grader.
