Scones toppade med ost & oregano
Ingredienser
1 dl | havreflingor |
1 dl | spelt- eller grahamsmjöl |
1 ½ dl | vetemjöl |
1 ½ tsk | bakpulver |
1 tsk | torkad oregano |
2 krm | salt |
2 dl | naturell fil/yoghurt |
2 msk | rybsolja |
Topping |
|
---|---|
2 msk | riven ost |
Torkad oregano | |
Vetemjöl |
Så gör du
- Blanda torra ingredienser i en skål. Tillsätt fil och olja och blanda till en deg.
- Klicka ut smeten i två delar på en plåt. Strö 1 msk riven ost och lite oregano på vardera degbiten. Strö över mjöl och platta ut degbitarna till två runda kakor. Skär snitt och nagga bröden.
- Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter i 225 grader.
