Scones toppade med ost & oregano

Ingredienser


1 dl
havreflingor
1 dl
spelt- eller grahamsmjöl
1 ½ dl
vetemjöl
1 ½ tsk
bakpulver
1 tsk
torkad oregano
2 krm
salt
2 dl
naturell fil/yoghurt
2 msk
rybsolja

Topping

2 msk
riven ost
Torkad oregano
Vetemjöl

Så gör du


  1. Blanda torra ingredienser i en skål. Tillsätt fil och olja och blanda till en deg.
  2. Klicka ut smeten i två delar på en plåt. Strö 1 msk riven ost och lite oregano på vardera degbiten. Strö över mjöl och platta ut degbitarna till två runda kakor. Skär snitt och nagga bröden.
  3. Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter i 225 grader.
MG 8331

Detta kan intressera dig

DSC 1605

Hållbar sopsortering i hemmet

Maria Österåker är Marthaförbundets ekonomirådgivare med expertis inom cirkulärtänk – från återvinning och återbruk till zerowaste. Här delar hon sina tips om hur vi alla kan bidra till att främja ...

Ekonomi
Nasslor

Vårens vilda nässlor – plocka och ät!

Våren är högsäsong för att plocka ätbara växter direkt ur naturen. Nässla, maskros, kirskål och daggkåpa är exempel på gröna blad som du enkelt kan ta med hem till middagen. Att äta vilda växter är...
Oljevaxter

Efterlysning: Matminnen kring vegetabiliska fetter

Vad minns du om margarin och vegetabiliska oljor? Marthaförbundet efterlyser matminnen från 1970–90-talen då de introducerades på bred front för finländska konsumenter.

Hushåll