• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Rostade rödbetor med grönkålsröra

Rostade rödbetor med grönkålsröra

Ingredienser


1 kg
rödbetor
1
apelsin
2 tsk
kummin
4 msk
rybsolja
1 tsk
salt
½ tsk
svartpeppar
Valnötter till serveringen
300 g
fryst grönkål
3 dl
yoghurt (10 % )
1 tsk
salt
1–2
vitlöksklyftor

Så gör du


  1. Skala rödbetorna. Skär i jämnstora klyftor.
  2. Tvätta apelsinen väl, riv skalet och pressa saften i en skål.
  3. Krossa kummin i mortel tillsammans med salt.
  4. Blanda samman olja, kryddor och apelsinsaft samt skal. Vänd rödbetan i kryddblandningen.
  5. Häll upp i ugnsfast form och rosta rödbetorna i 200 graders ugnsvärme till de mjuknat. Cirka en timme.
  6. Tillsätt valnötter och servera med grönkålsröra. Rödbetorna passar som tillbehör till kötträtter eller som ensamrätt.

Grönkålsröra


  1. Tina kålen och hacka fint.
  2. Blanda samman övriga ingredienser. Smaka av.

MARTHA
TIPSAR

Det finns också grönkål i kruka som du kan förvälla och använda i röran om du inte råkar ha i frysen.

Kategorier

  • Recept
  • Säsong
  • Höst
  • Vinter
  • Måltid
  • Lunch
  • Middag
  • Buffé
  • Maträtt
  • Ugnsrätt
  • Såser & röror
  • Huvudråvara
  • Grönsaker
  • Rotsaker
  • Mattraditioner
  • Jul
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Rostade rödbetor med grönkålsröra

Detta kan intressera dig

Tavastländsk potatislåda

Recept

Viva Andersson – en kreativ tusenkonstnär

Viva Andersson levde upp till flickmarthornas och M-klubbens motto: ”Bygg ditt hem med kunnighet och kärlek, var god och vänlig mot alla du möter.” Hon var humoristisk, handlingskraftig, glad och v...

Nyheter

Thomas Lundin gästar Marthastudion - bjuder på sin bästa restpizza

Tisdagen den 19.11 klockan 15.00 sänder vi live från Marthaköket på Busholmen. Gäst är artisten och författaren Thomas Lundin.

Hushåll

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2024–2025
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Smarthfisk
  • Giftfritt dagis
  • Hantera vardagen
  • Östersjöfisk åt alla
  • Uppdrag Z
  • Små fiskar övertar storkök
  • Matlust
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Östersjön 2.0
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet