Rostad rödkål
Ingredienser
8 portioner
| 1 | stor rödkål (1,2 kg) |
| ½ tsk | salt |
| Svartpeppar | |
| 1 dl | olja |
Så gör du
- Klyv rödkålen och skär bort stocken.
- Dela rödkålen i tjocka skivor, cirka 2 centimeter, och placera dem på bakplåtspapper på en ugnsplåt.
- Ringla över rejält med god olja (oliv- eller rybsolja). Salta och peppra.
- Tillaga i 200 graders ugn i cirka 20 minuter.
- Kålen ska kännas frasig och inte bli för mjuk. Servera som tillbehör på julbordet.
