Rårivna rödbetsbiffar

Ingredienser


4 portioner


4 (200 gram)
rödbetor
3
potatisar
1
lök
4
ägg
1 tsk
salt
1 krm
peppar
Olja

Så gör du


  1. Skala rödbetor, potatis och lök.
  2. Riv rödbetorna grovt, potatis och lök fint. Använd gärna matberedarens rivskivor.
  3. Vispa upp äggen, blanda i det rivna och smaksätt smeten. Verkar smeten för lös kan man reda den med lite skorpmjöl som får svälla i smeten en stund innan stekning.
  4. Värm matfett i stekpannan, gärna plättpanna.
  5. Klicka ut smeten i stekpannan, stek på svag värme 5 minuter på varje sida av biffen. Servera gärna med svampsås och potatismos.
MG 8597

Detta kan intressera dig

Smorrebrod med inhemsk fiskkonserv kal och grona artor

Smörrebröd med inhemsk fiskkonserv, kål och gröna ärtor

Lunch
Grillad fruktsallad fotograf Maja Stina Andersson Tapola

Fyll tallriken med sommar – 9 enkla sätt att njuta av säsongens råvaror

Den finska sommaren är kort, men smakerna är desto starkare! Det här är tiden då naturen bjuder på det bästa den har, och det gäller att ta vara på det. Marthaförbundets rådgivare Sandra Mellberg b...

Hushåll
D2 A7664web

Smartfiskburgare

Middag