Rågröt med päron

Ingredienser


2 portioner


2 ½ dl
havregryn
2 ½ dl
havremjölk
2 tsk
honung
1 nypa
salt
1
rivet päron
½ tsk
ingefärapulver
½ tsk
krossad kardemumma

Dekoration

½
päron
1 dl
valnötter
Svarta vinbär eller blåbär
½ msk
smör
Lite honung
Naturell yoghurt eller havreyoghurt

Så gör du


  1. På kvällen: Blanda ihop havregryn med havremjölk och smaksätt med honung, salt, ingefära, kardemumma och rivet päron. Häll upp i skålar och ställ kallt.
  2. Rågröten är färdig på morgonen.
  3. Skiva päronet och stek i lite smör tillsammans med valnötterna.
  4. Sätt en klick yoghurt på gröten och dekorera med stekta päron och nötter (och exempelvis svarta vinbär) och ringla över lite honung efter egen smak.

MARTHA
TIPSAR

Rågröt är havregryn som legat i vätska över natten. Grynen får en mjuk och härlig konsistens som skiljer sig från när grynen kokas. Rågröt är en perfekt frukost, mellanmål eller lunch. Den tar knappt någon tid att tillredda, gör en större sats så räcker den många dagar!

001 matkulturweb

Detta kan intressera dig

Handboken marika

Marthaförbundet lanserar ny handbok om föreningslivets beredskap

Marthaförbundet lanserar Handbok för beredskapsmentorer - ett nytt digitalt stödmaterial om föreningslivets beredskap.

Hushåll
LL Martha ekonomi 004 1

Ekonomiskt våld – ett dolt hot som kräver gemensamt ansvar

Den 25 november uppmärksammas den internationella dagen mot våld mot kvinnor. En form av våld som ofta förbises är ekonomiskt våld, med vilket avses att kontrollera, begränsa eller undanhålla ekono...
Johanna Makela 1

Den finländska matkulturen är i ständig rörelse

Matkultur är vad vi äter, hur vi äter, med vem och var vi äter. Den är en dynamisk helhet som ständigt utvecklas, även om vissa aspekter förblir oförändrade. Det säger professor Johanna Mäkelä som ...

Hushåll