Pyttipanna

Ingredienser


2 portioner


6
potatisar
½ l
kantareller eller annan svamp
2
lökar
2
ägg
200 g
grillad kyckling
Smör och olja till stekning
Ättiksinläggningar till servering

Så gör du


  1. Skala och tärna potatisen och svampen. Finhacka löken.
  2. Stek allt i smör och olja tills allt är lagom mjukt.
  3. Stek äggen. Värm upp kycklingen och blanda samman. Servera gärna tillsammans med en kall öl.
MG 6903

Detta kan intressera dig

Ruusa1

Ödehus väcks till liv och väcker känslor

Drömmer du om en bondstuga med lång historia eller om ett renoveringsprojekt på landsbygden som inte spränger budgeten? I Korsholm har alla obebodda hus snart kartlagts och ett tjugotal är redan ti...

Ekonomi
Arets marthor web

Årets marthagärningar lyfter vardagsomsorg i Helsingfors och på Åland

Vid Marthaförbundets årsmöte i Ekenäs den 25 april delades ”Årets marthagärningar 2026” ut. Utmärkelserna lyfter fram konkreta exempel på vardagsomsorg, från seniorarbete som motverkar ensamhet i H...

Marthaförbundet
6 Z7 A9332

Gröna själar i rödmyllat hus

För sju år sedan flyttade Sini och Jonathan Hemming in i ett unikt hus i Solf, Korsholm – ett ekologiskt lågenergihus som de själva ritat, planerat och byggt. Ett hem format av deras egna visioner,...

Ekonomi