Pyttipanna

Ingredienser


2 portioner


6
potatisar
½ l
kantareller eller annan svamp
2
lökar
2
ägg
200 g
grillad kyckling
Smör och olja till stekning
Ättiksinläggningar till servering

Så gör du


  1. Skala och tärna potatisen och svampen. Finhacka löken.
  2. Stek allt i smör och olja tills allt är lagom mjukt.
  3. Stek äggen. Värm upp kycklingen och blanda samman. Servera gärna tillsammans med en kall öl.
MG 6903

Detta kan intressera dig

B 89 I2326

Kallpressad ekologisk rapsolja från Åland

Överängs Kvarn i Saltvik på Åland maler spannmål av varierande sorter och pressar ekologisk raps. Bland flingor, gryn och mjöl har den ekologiska rapsoljan blivit en naturlig och uppskattad del av ...

Hushåll
6 1

Ungmarthas julkalender: Lucka 6

I dagens lucka firar vi självständighetsdagen med ett enkelt och vackert dukningstips. Med några kvistar och ett sidenband skapar du en naturlig, stilren dekoration.

UngMartha
Johanna Makela 1

Den finländska matkulturen är i ständig rörelse

Matkultur är vad vi äter, hur vi äter, med vem och var vi äter. Den är en dynamisk helhet som ständigt utvecklas, även om vissa aspekter förblir oförändrade. Det säger professor Johanna Mäkelä som ...

Hushåll