Pyttipanna

Ingredienser


2 portioner


6
potatisar
½ l
kantareller eller annan svamp
2
lökar
2
ägg
200 g
grillad kyckling
Smör och olja till stekning
Ättiksinläggningar till servering

Så gör du


  1. Skala och tärna potatisen och svampen. Finhacka löken.
  2. Stek allt i smör och olja tills allt är lagom mjukt.
  3. Stek äggen. Värm upp kycklingen och blanda samman. Servera gärna tillsammans med en kall öl.
MG 6903

Detta kan intressera dig

Martha Kaffedagen 08

Från apoteksvara till vardagslyx

Kaffedoften är för många en symbol för trygghet, gemenskap och vardagsnjutning. Kaffet är en del av vår kultur, vår historia och vårt sätt att samlas. Genom kaffestunder har vi byggt nätverk, delat...

Hushåll
PICKLAD R 1

Picklad lök (1-2-3-lag)

Inläggningar
Anna Lindholm

Mödrarnas osynliga kraft

Det var Finlands mödrar som gav barnen trygga hem att växa upp i efter att bomberna slutat falla år 1944. Då var befolkningen fattig och traumatiserad. Människor hade stupat eller var skadade för l...

Tidskriften Martha