Pyttipanna

Ingredienser


2 portioner


6
potatisar
½ l
kantareller eller annan svamp
2
lökar
2
ägg
200 g
grillad kyckling
Smör och olja till stekning
Ättiksinläggningar till servering

Så gör du


  1. Skala och tärna potatisen och svampen. Finhacka löken.
  2. Stek allt i smör och olja tills allt är lagom mjukt.
  3. Stek äggen. Värm upp kycklingen och blanda samman. Servera gärna tillsammans med en kall öl.
MG 6903

Detta kan intressera dig

Philip Teir

En klick smör på nypotatisen – och jag var aldrig mer densamma

Hade de gamla grekerna nypotatis? Det är en rimlig fråga, eftersom grekerna i övrigt verkade så upptagna av att fråga sig vad som gör livet värt att leva.

Tidskriften Martha
11

Ungmarthas julkalender: Lucka 11

När dagarna känns som mörkast kan en klick solgul lemon curd göra gott. Denna lena, friskt syrliga citronkräm är lika god på nygräddade scones som i bakverk, tårtor eller som en lyxig topping på gl...

UngMartha
13 1 Fyrkdejt foto Karin Lindroos liten

Vän eller sambo - fyrkdejta när ni flyttar ihop!

Vare sig ni är vänner som delar lägenhet eller ett par som blir sambor lönar det sig att prata pengar när ni flyttar ihop. Boka in er första fyrkdejt och gör det till en mysig stund – med lite plan...

Ekonomi