Potatistortilla

Ingredienser


2 portioner


Kokta potatisar, gårdagens rester
Lökringar
Vitlök
3
ägg

Så gör du


  1. Gårdagens potatis skivas och steks tillsammans med lökringar och eventuellt vitlök i omelettpanna.
  2. Slå över en omelettsmet på tre ägg och tre matskedar vatten.
  3. Stek tills smeten stelnar. Klipp över färska eller torkade örter.
Potatistortilla

Detta kan intressera dig

Den finländska matkulturen är i ständig rörelse

Matkultur är vad vi äter, hur vi äter, med vem och var vi äter. Den är en dynamisk helhet som ständigt utvecklas, även om vissa aspekter förblir oförändrade. Det säger professor Johanna Mäkelä som ...

Hushåll

En glutenfri jul i Marthaförbundets julkalender

I år tar Marthaförbundets julkalender avstamp i glutenfria recept. Hushållsrådgivare Fanny Nykvist bjuder på kunskap och inspiration om glutenfria julklassiker.

Hushåll

Piroger med morots- eller speltgrötsfyllning

Recept