Potatistortilla
Ingredienser
2 portioner
| Kokta potatisar, gårdagens rester | |
| Lökringar | |
| Vitlök | |
| 3 | ägg |
Så gör du
- Gårdagens potatis skivas och steks tillsammans med lökringar och eventuellt vitlök i omelettpanna.
- Slå över en omelettsmet på tre ägg och tre matskedar vatten.
- Stek tills smeten stelnar. Klipp över färska eller torkade örter.
