Potatistortilla

Ingredienser


2 portioner


Kokta potatisar, gårdagens rester
Lökringar
Vitlök
3
ägg

Så gör du


  1. Gårdagens potatis skivas och steks tillsammans med lökringar och eventuellt vitlök i omelettpanna.
  2. Slå över en omelettsmet på tre ägg och tre matskedar vatten.
  3. Stek tills smeten stelnar. Klipp över färska eller torkade örter.
MG 3977

Detta kan intressera dig

Föreläsning med Richard Tellström: Matkultur och trender genom tiderna

En föreläsning om matkultur som ger nya perspektiv på måltider som lunchlådan, fredagstacon och lördagslyxen. Vad säger vår mat om kulturen vi lever i? Vad åt man förr och vad hade det för kulturel...
Banan med choklad i elden scoutbanan marthaforbundet

Banan med choklad i elden

Mellanmål
Veckomeny fanny

Håll matkostnaderna nere i september - här är menyn för första veckan

Fem dagar, fem måltider. Här kommer Marthas SparSeptember-meny som håller kostnaderna nere. Genom att planera smart, använda säsongens råvaror och ta tillvara rester får du en hel veckas middagar s...

Hushåll