Potatistortilla
Ingredienser
2 portioner
Kokta potatisar, gårdagens rester
Lökringar
Vitlök
3
ägg
Så gör du
- Gårdagens potatis skivas och steks tillsammans med lökringar och eventuellt vitlök i omelettpanna.
- Slå över en omelettsmet på tre ägg och tre matskedar vatten.
- Stek tills smeten stelnar. Klipp över färska eller torkade örter.
