Potatisrieska

Ingredienser


1 påse
potatisflingor + 4 dl vatten (eller 2 dl potatismos)
½ dl
olja
1 tsk
salt
2 dl
kornmjöl
1 dl
vetemjöl

Så gör du


  1. Blanda potatisflingorna i ljummet vatten eller använd överblivet mos eller 4–5 överblivna kokta potatisar.
  2. Tillsätt mjukt smör, salt och mjöl. Blanda degen väl. Arbeta direkt ut degen på mjölat bakbord.
  3. Rulla degen till en längd som delas i 8–10 delar. Platta ut delarna till ½ cm tjocka brödskivor. Nagga dem med en gaffel. Grädda bröden i 225 grader i cirka 15 minuter. Servera rieskorna varma.
Potatisrieska

Detta kan intressera dig

Glutenfri ciabatta

Recept

Marthas julbord - här hittar du alla klassiska julrecept!

Duka upp till jul med Martha! Här hittar du alla klassiska recept som hör julen till – från julig frukost till julens svinnmat. Låt tradition och nytänk mötas på ditt julbord med receptbankens bäst...

Hushåll

Marika Danielsson: När du vet hur du reagerar kan du bättre hantera ditt beteende i kris

Hur reagerar du när en kris inträffar? Blir du stressad och låser dig eller agerar du handlingskraftigt och rationellt? Det går att förbereda sig inför eventuella kriser också på det mentala planet...