Potatisrieska

Ingredienser

1 påse

potatisflingor + 4 dl vatten (eller 2 dl potatismos)

½ dl

olja

1 tsk

salt

2 dl

kornmjöl

1 dl

vetemjöl

Så gör du

Blanda potatisflingorna i ljummet vatten eller använd överblivet mos eller 4–5 överblivna kokta potatisar.
Tillsätt mjukt smör, salt och mjöl. Blanda degen väl. Arbeta direkt ut degen på mjölat bakbord.
Rulla degen till en längd som delas i 8–10 delar. Platta ut delarna till ½ cm tjocka brödskivor. Nagga dem med en gaffel. Grädda bröden i 225 grader i cirka 15 minuter. Servera rieskorna varma.

Detta kan intressera dig

Att köpa och sälja second hand

Att köpa begagnat är smart både för plånboken och miljön. Det gör att färre nya saker behöver tillverkas och sparar därmed naturresurser. Samtidigt kan du inreda hemmet billigare och själv tjäna ex...

Ekonomi

Camilla Komonen: Därför deltar Marthaförbundet i Pride

Marthaförbundets verksamhetsledare Camilla Komonen skriver om att Pride är solidaritet. Marthaförbundet visar sitt stöd i flera parader i sommar.

Nyheter

Runebergstårtan kan se ut på olika sätt - Marthaförbundets bästa recept

Fira Runebergsdagen med oss! Marthaförbundet har samlat alla sina recept på klassiska och nyskapande Runebergstårtor – från saftiga original till nytänkande varianter. Hitta din favorit och njut!

Hushåll