Papas arrugadas

Ingredienser


1 kg
små potatisar
2 dl
havssalt
1 l
vatten

Så gör du


  1. Tvätta potatisen noggrant. Koka upp vatten och salt. Lägg i potatisen och koka nästan mjuk.
  2. Häll bort vattnet och ställ tillbaka kastrullen på plattan utan lock så allt vatten ångar bort. Skaka kastrullen ibland.
  3. Ta kastrullen från plattan och lägg en handduk eller hushållspapper på kastrullen och sätt locket på. Låt stå i 5 minuter.

Servera potatisen med mojo rojo att dippa i.

MG 6493

Detta kan intressera dig

D2 A4366web

Rödbetstartar med pepparrotsmajonnäs, picklade senapsfrön och chips

Förrätter
D2 A1394web

Grönkålspesto

Sidorätter
Cirkular ekonomi 3

Cirkulär i vardagen för lågstadiet

Med hjälp av arbetsbladen “Bli en cirkulär detektiv” och “Cirkulärbingo” kan eleverna identifiera och utföra handlingar som har betydelse för att bli mer cirkulär i vardagen. Man kan antingen ta de...