Panikeröra med braxen

Ingredienser


5–6 portioner


300 g
rökt braxen
2
kokta ägg
1
rödlök
Gräslök
Dill
2 dl
crème fraiche
Vitpeppar

Så gör du


  1. Rök braxen och bena ur.
  2. Koka äggen och låt dem svalna. Tärna äggen.
  3. Finhacka rödlök, gräslök, dill och blanda med crème fraiche.
  4. Blanda samman crème fraichen, äggen och fisk. Smaksätt med vitpeppar.

MARTHA
TIPSAR

Den rökta braxen kan bytas ut mot annan rökt fisk. Röran passar bra till bland annat buffé, på en skiva mörkt bröd eller på en rågknapp.

3 D0 A3546web

Detta kan intressera dig

2 1

Ungmarthas julkalender: Lucka 2

Dagens lucka bjuder på ett enkelt och stämningsfullt julpyssel: äppelljusstakar. Du kan lätt skapa vackra, naturliga ljusdekorationer som sprider både värme och doft i hemmet.

UngMartha
Tidskriften martha 2025

Läs Martha gratis – direkt via Vasabladet, ÖT och Sydin

Nu kan du som läser Vasabladet, Österbottens Tidning eller Syd-Österbotten som e-tidning ta del av tidskriften Martha helt gratis!

Nyheter
D2 A1198web

Rostade nötter & mandlar med ingefära, koriander & spiskummin

Mellanmål