Panikeröra med braxen

Ingredienser


5–6 portioner


300 g
rökt braxen
2
kokta ägg
1
rödlök
Gräslök
Dill
2 dl
crème fraiche
Vitpeppar

Så gör du


  1. Rök braxen och bena ur.
  2. Koka äggen och låt dem svalna. Tärna äggen.
  3. Finhacka rödlök, gräslök, dill och blanda med crème fraiche.
  4. Blanda samman crème fraichen, äggen och fisk. Smaksätt med vitpeppar.

MARTHA
TIPSAR

Den rökta braxen kan bytas ut mot annan rökt fisk. Röran passar bra till bland annat buffé, på en skiva mörkt bröd eller på en rågknapp.

3 D0 A3546web

Detta kan intressera dig

Paskmeny fanny

Nya idéer till årets påskmeny

Vad bjuder du på i påsk? Här kommer fem enkla rätter med vårens smaker.

Lär dig mer
Gulsch martha utemat krismat beredskapsmat

Gulasch över öppen eld

Lunch
Banner2019 6

Kallelse: Ungmarthas höstmöte 12.11.2025

Varmt välkomna att delta i föreningen Ungmarthas höstmöte den 12.11.2025 kl. 18 per Teams. Länken till mötet skickas till dem som anmält sitt intresse att delta till verksamhetsledaren per e-post u...

UngMartha