Panikeröra med braxen

Ingredienser


5–6 portioner


300 g
rökt braxen
2
kokta ägg
1
rödlök
Gräslök
Dill
2 dl
crème fraiche
Vitpeppar

Så gör du


  1. Rök braxen och bena ur.
  2. Koka äggen och låt dem svalna. Tärna äggen.
  3. Finhacka rödlök, gräslök, dill och blanda med crème fraiche.
  4. Blanda samman crème fraichen, äggen och fisk. Smaksätt med vitpeppar.

MARTHA
TIPSAR

Den rökta braxen kan bytas ut mot annan rökt fisk. Röran passar bra till bland annat buffé, på en skiva mörkt bröd eller på en rågknapp.

3 D0 A3546web

Detta kan intressera dig

Appelsylt

Äppelsylt med kanel

Sylter
Suss Ahman 06

Klimakteriet kan vara en positiv nystart

Om vi pratade mer öppet om klimakteriet skulle det göra stor skillnad för livskvaliteten. Faktum är att klimakteriet kan vara början på något riktigt bra, säger Suss Åhman, sakkunnig i sexuell hälsa.

Tidskriften Martha
Marthaforbundets konsumtionskalender

Konsumtionskalendern för 2026 - planera din ekonomi och minska onödig konsumtion

Marthaförbundet har uppdaterat vår omtyckta konsumtionskalender som nu omfattar hela år 2026. Efter den framgångsrika kampanjen som startade redan hösten 2023 med #sparseptember är det nu dags att ...

Ekonomi