Nässelvåfflor

Ingredienser


6 dl
mjölk
3
ägg
½ dl
torkade nässlor (2 dl förvälld under vårsäsongen)
4 dl
speltmjöl
½ tsk
salt
½ dl
smält smör
  1. Vispa samman samtliga ingredienser till en smet. Låt svälla i rumstemperatur i en halv timme.
  2. Häll upp på termos och ta med på utflykten.
  3. Värm upp smör i våffeljärnet och ös på smet, stek våfflorna gyllenbruna.
  4. Servera med sylt.



MARTHA
TIPSAR

Våffeljärn i gjutjärn ger frasiga våfflor och är perfekt att använda över öppen eld. Detsamma gäller gjutjärnspanna. Våffeljärn kan köpas i en välsorterad friluftsaffär eller på loppis.

22 D2 A9857

Detta kan intressera dig

Ordlista

Svåra ord i receptet? Här är vår ordlista!

Att läsa recept kan ibland väcka osäkerhet: "Vad betyder det här nu igen?" Här är några vanliga matlagningsbegrepp som gör det lättare att följa recepten.

Hushåll
Glutenfri tartbotten

Glutenfri tårtbotten

Recept
Marika banner beredskap

Vad betyder den nya säkerhetsstrategin för Marthaförbundet?

Vad innebär säkerhetsstrategin för den enskilda individen, för Marthaförbundets medlemmar och för Marthaförbundet som beredskapsorganisation? Marika Danielsson berättar.

Hushåll