Nässelvåfflor
Ingredienser
6 dl | mjölk |
3 | ägg |
½ dl | torkade nässlor (2 dl förvälld under vårsäsongen) |
4 dl | speltmjöl |
½ tsk | salt |
½ dl | smält smör |
- Vispa samman samtliga ingredienser till en smet. Låt svälla i rumstemperatur i en halv timme.
- Häll upp på termos och ta med på utflykten.
- Värm upp smör i våffeljärnet och ös på smet, stek våfflorna gyllenbruna.
- Servera med sylt.
