Nässelvåfflor

Ingredienser


6 dl
mjölk
3
ägg
½ dl
torkade nässlor (2 dl förvälld under vårsäsongen)
4 dl
speltmjöl
½ tsk
salt
½ dl
smält smör
  1. Vispa samman samtliga ingredienser till en smet. Låt svälla i rumstemperatur i en halv timme.
  2. Häll upp på termos och ta med på utflykten.
  3. Värm upp smör i våffeljärnet och ös på smet, stek våfflorna gyllenbruna.
  4. Servera med sylt.



MARTHA
TIPSAR

Våffeljärn i gjutjärn ger frasiga våfflor och är perfekt att använda över öppen eld. Detsamma gäller gjutjärnspanna. Våffeljärn kan köpas i en välsorterad friluftsaffär eller på loppis.

22 D2 A9857

Detta kan intressera dig

Tony IMG 3047 2

Tips för bra matvanor

Matlagning är en fantastisk färdighet som ger dig möjligheten att utforska nya smaker och kreativitet. Det handlar om att skapa smakupplevelser som inte bara får det att vattnas i munnen, utan även...

Hushåll
Smartfiskskiva

Marthas smartfiskskiva - här hittar du alla recept

Att ordna smartfiskskiva är ett mer hållbart alternativ till den traditionella kräftskivan. Här hittar du alla recept och en video från vår egen skiva!

Hushåll
Lissu banner mat kok potatis

Familjens gemensamma måltid - mer än bara näring

Det finns många fördelar med att äta tillsammans. För både små barn och tonåringar skapar den gemensamma måltiden trygghet, då de vet att det finns tid för att umgås och prata.

Hushåll