Nässelpestoslungad nypotatis

Så gör du

1. Sätt allt (förutom nypotatisen) i matberedare och kör till en slät pesto.
2. Tvätta och koka potatisen. Häll av kokvattnet och ånga av potatisen.
3. Klicka över av peston på den heta potatisen. Sätt locket på kastrullen och skaka försiktigt om så att den goda gröna peston blandas med potatisen.
4. Häll upp i karott och servera till grillad fisk eller kyckling.