• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Nässelbröd

Nässelbröd

Ingredienser


½ l
vatten
50 g
jäst
1 dl
vetekli
2 dl
havreflingor eller speltflingor
4 dl
speltmjöl
Cirka 6 dl
vetemjöl
½ dl
olja
3 dl
finhackade, förvällda nässlor
½ tsk
salt
1 msk
sirap
1 dl
pumpafrön

Så gör du


  1. Rör ut jästen i fingervarmt vatten. Tillsätt nässlorna, salt och sirap.
  2. Tillsätt sädesslagen i nämnd ordning. Tillsätt oljan till sist. Låt jäsa ½ timme.
  3. Platta ut på en bakplåtspappersbeklädd långpanna, låt jäsa ännu en stund under bakduken.
  4. Skär skåror med vass brödkniv, pensla med vatten och strö över av pumpafröna. Grädda i 225 grader cirka 10 minuter.

Kategorier

  • Recept
  • Säsong
  • Vår
  • Måltid
  • Frukost, brunch
  • Mellanmål
  • Buffé
  • Maträtt
  • Bröd
  • Huvudråvara
  • Spannmål
  • Vilda växter
  • Mattraditioner
  • Finlandssvensk matkultur
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Nässelbröd

Detta kan intressera dig

Lucka 8: Ungmarthas julkalender

Apelsin som ljuslykta Ett enkelt sätt att skapa både värme och stämning under vinterkvällarna är att använda en urgröpt apelsin som ljuslykta. Det milda ljuset från värmeljuset tillsammans med den ...

UngMartha

Finns det risk för elavbrott? Tänk på det här!

Hur förberedd är du om strömmen plötsligt försvinner? Genom att planera i förväg kan du säkerställa att vardagen flyter på även vid ett strömavbrott. Här följer några snabba tips för att klara situ...

Hushåll

Spelttoast

Recept

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet