Morotslåda

Ingredienser

• 1 ½ dl grötris
• ½ liter vatten
• ½ liter mjölk
• ½ kg morötter
• 2 ägg
• ½ msk salt
• 1–2 msk sirap el. farinsocker
• Vitpeppar
• Smör eller margarin

Anvisningar

Koka risgrynen i vatten tills kokvattnet har sugits upp av riset. Tillsätt mjölken, de rårivna morötterna, äggen, sirapen och kryddorna. Häll blandningen i en smord ugnsform och klicka litet margarin över lådan, som får stå 1–1 ½ timme i 175 graders ugnsvärme.