Matig rotfruktsgratäng

Ingredienser


6 portioner


5
medelstora potatisar
2–3
morötter
2–3
olika rotsaker, exempelvis kålrot, palsternacka och rotselleri
1
lök
400 g
malet kött (kan uteslutas)
200 g
svamp
100 g
ost
1 ½ tsk
salt
2 krm
peppar
2 dl
mjölk
2 msk
smör

Så gör du


  1. Skala potatis, morot och de andra rotsakerna och skiva dem tunt, även löken skivas. Använd en matberedare.
  2. Stek de malda köttet och svampen. Riv osten grovt.
  3. Varva grönsaker med kött- svampblandningen och osten i en smord och ugnssäker form. Krydda mellan varven och häll över mjölken. Klicka över matfett.
  4. Grädda gratängen i 225 grader, 45 minuter.

MARTHA
TIPSAR

Gratängen kan göras med eller utan kött.

Detta kan intressera dig

20

Ungmarthas julkalender: Lucka 20

Dessa goda pizzasnurror passar lika bra som ett snabbt mellanmål som när du vill bjuda kompisar eller släkt på något enkelt och gott. Du kan välja att göra degen själv eller använda färdig pizzadeg...

UngMartha
SMARTFISKRORA2

Smartfiskröra på skärgårdsbröd

Hushåll
Budgetera ekonomi sparplan

Undervisningshelhet - Ekonomiska kriser (andra stadiet)

Räkningar, skulder, dåliga placeringar och till och med bedrägerier. Det finns mycket som kan gå snett i ens personliga ekonomi, och i denna helhet lär vi oss mera om vad som kan gå fel och hur vi ...