Marmeladgodis
Ingredienser
Cirka 25 bitar
| 2 ½ dl | osockrad saft eller 2 dl osockrad saft och ½ dl bärpuré |
| 1 msk | agar agar |
| 1 dl | syltsocker |
| Strösocker att rulla godisarna i |
Så gör du
- Mät upp saft, agar agar och socker i en kastrull. Hetta upp och låt koka på svag värme cirka 10 minuter tills agar agar är upplöst. Om du använder bärpuré kan du tillsätta den i den färdigt kokta blandningen.
- Klä en form (cirka 15x15 cm) med färskfolie och häll blandningen i formen. Låt stå tills det stelnat.
- Skär i bitar och låt bitarna torka 1–2 dygn. Rulla godisarna i fint strösocker och förvara i burk.
På bilden också hallonkola och råchoklad med bär.
