Marmeladgodis

Ingredienser


Cirka 25 bitar


2 ½ dl
osockrad saft eller 2 dl osockrad saft och ½ dl bärpuré
1 msk
agar agar
1 dl
syltsocker
Strösocker att rulla godisarna i

Så gör du


  1. Mät upp saft, agar agar och socker i en kastrull. Hetta upp och låt koka på svag värme cirka 10 minuter tills agar agar är upplöst. Om du använder bärpuré kan du tillsätta den i den färdigt kokta blandningen.
  2. Klä en form (cirka 15x15 cm) med färskfolie och häll blandningen i formen. Låt stå tills det stelnat.
  3. Skär i bitar och låt bitarna torka 1–2 dygn. Rulla godisarna i fint strösocker och förvara i burk.

På bilden också hallonkola och råchoklad med bär. 

MG 8729

Detta kan intressera dig

Philip Teir

Vid gate 42 är det jul året runt

När världen blir varmare tycks julen börja tidigare. På en resa genom USA ser Philip Teir hur Holiday Season expanderar, samtidigt som längtan efter barndomens jular bara växer.

Tidskriften Martha
Vadra inomhus Korsdrag

Dags att ta tillbaka vädringen i vardagen?

Förr i tiden var vädring en självklar del av vardagen. Innan mekanisk ventilation öppnade man helt enkelt fönstret. Är det dags att ta tillbaka vädringen?

Lär dig mer
Banner fanny lissu alla ut

Smarta tips om den gröna novemberskogen

Har du tänkt på att skogen faktiskt alltid är grön? En skog med mossa, lingonris, granar och andra barrträd är den bästa platsen att besöka under de mörka och gråa månaderna. Elisabeth Eriksson och...

Ekologi